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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 廣州飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校 課程列表
廣州鐵板菜系列制作培訓(xùn)班
簡介:老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
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廣州蜜汁雞翅制作培訓(xùn)班
簡介:專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
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廣州吊燒雞廚師培訓(xùn)課
簡介:吊燒雞是廣東廣州市的傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。此菜蒜香濃郁,皮脆肉滑。做法:把清遠(yuǎn)雞、蒜、蔥、...
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廣州燒鵝制作培訓(xùn)班
簡介:廣東燒鵝最天然的味道才是的味道,孩童時的記憶是皮脆,肉嫩,汁多,顏色金黃棗紅。多年前,外界...
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廣州叉燒制作培訓(xùn)班
簡介:叉燒是一道美味可口的漢族名菜,屬于粵菜系。肉香味美,色澤誘人,令人垂涎。將腌料充分拌勻成厚...
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廣州罐罐菜廚師培訓(xùn)班
簡介:傳聞罐罐菜起源眾說紛云,有的說云南有的說山西陜西,因?yàn)楣薰薏藲v史悠久,比較接地氣,美食不在...
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廣州燒鴨制作廚師培訓(xùn)班
簡介:燒鴨是南寧人自古喜歡吃的一道菜,這和南寧的氣候有極大關(guān)系。南寧天氣炎熱,居住于此的南寧先民...
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廣州家常菜廚師培訓(xùn)班
簡介:家常菜可分為很多種,其中川菜的代表當(dāng)屬魚香肉絲。據(jù)說,無論天南地北但凡廚師要考級拿證.魚香...
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廣州砂鍋菜廚師培訓(xùn)班
簡介:砂鍋(又名沙鍋)產(chǎn)品集炊具與餐具為一體,菜肉相雜,以燉、煮為主,熱燙、鮮嫩、味美,集多種營...
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廣州海鮮燜飯、面技術(shù)培訓(xùn)課
簡介:海鮮燜面和海鮮燜飯是一種特色的飲食小吃。將海鮮與面或者飯一起,不同于平時的炒、煮、蒸,用特...
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廣州花甲米線技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:花甲米線,又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目...
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廣州帽子米線廚師培訓(xùn)班
簡介:“云南小吃十八怪,帽子米線把帽戴”說的就是云南帽子米線。所謂“帽子”,昆明叫“罩帽”,即決...
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廣州過橋米線技術(shù)培訓(xùn)
簡介:過橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃,屬滇菜系,起源于蒙自地區(qū),由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、...
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廣州小鍋米線技術(shù)培訓(xùn)
簡介:小鍋米線是昆明人常見的米線烹飪方法,主要特點(diǎn)是,米線都是在炭火_上用小鍋煮沸,里面加入鮮肉,...
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廣州桂林米粉廚師培訓(xùn)課
簡介:桂林米線是歷史悠久的小吃。以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋...
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廣州罐罐米線廚師培訓(xùn)課
簡介:一種源自云南昆明的小吃,原料 就是米線。這種小吃是用一個小罐子盛裝的。罐子中裝上米線、湯、...
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廣州雞汁米線培訓(xùn)
簡介:雞汁米線分為原味、清湯、微辣、酸辣等大眾均能適應(yīng)的口味,可根據(jù)個人要求調(diào)制,讓顧客吃的舒心...
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