廣州武大郎燒餅培訓(xùn)班 （贈(zèng)送油條豆?jié){課程）

學(xué)校介紹：

廣州市代宗餐飲企業(yè)管理有限公司（簡(jiǎn)稱代宗小吃培訓(xùn)學(xué)校）代宗管理大廈，位于大觀路黃金地段，黃村地鐵口旁邊，以及十幾條公交線路，穿梭往來(lái)，交通便利。周邊有農(nóng)工商學(xué)院、奧體中心、航天奇觀，整棟辦公大廈寬敞明亮，配套設(shè)備一應(yīng)俱全，是同行業(yè)規(guī)模大、教學(xué)辦公條件好的學(xué)校。集餐飲技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃、風(fēng)味小吃、名小吃培訓(xùn),立足廣州,面向全國(guó)小吃培訓(xùn)。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

武大郎燒餅、芝麻白糖酥餅、豬肉餡餅、白菜餡餅、韭菜餡餅、酸菜餡餅、豆沙餡餅、蓮蓉餡餅、花生酥餅、豆沙酥餅、蓮蓉酥餅。

贈(zèng)送：豆?jié){、油條全套技術(shù)。

實(shí)操練習(xí)：

1、老面發(fā)酵技術(shù)，面團(tuán)制作技術(shù)。

2、肉餡的搭配及鮮香味的調(diào)制。

3、餅制技術(shù)。

4、烙餅要領(lǐng)制作技術(shù)。

5、各種餡料制作技術(shù)。

教學(xué)時(shí)間：

隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)方式理論與實(shí)踐相結(jié)合，以實(shí)踐操作為主，手把手傳授技術(shù)，指導(dǎo)開(kāi)店，成本控制，價(jià)格定位等。

是每天 9:00--17：00，節(jié)假日不休息。我們周一到周日都是正常上班的，歡迎您隨時(shí)安排時(shí)間來(lái)考察了解

教學(xué)情景：

學(xué)習(xí)費(fèi)用：

新春創(chuàng)業(yè)季，特大優(yōu)惠9.5折（包含學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)）中途不增收任何費(fèi)用。

優(yōu)惠活動(dòng)：

新春創(chuàng)業(yè)季，代宗幫扶新老學(xué)員，隆重推出：僅3299元便可任意挑選三個(gè)2000元以內(nèi)的項(xiàng)目，單項(xiàng)9.5折，兩項(xiàng)8折優(yōu)惠。

培訓(xùn)流程：

1、報(bào)名簽訂正式合同，老師一對(duì)一手把手教學(xué)所有品種，學(xué)員全程實(shí)際操作，不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止。

2、學(xué)習(xí)期間中途不增收任何費(fèi)用，并**畢業(yè)以后，學(xué)員隨時(shí)可以申請(qǐng)回來(lái)免費(fèi)復(fù)習(xí)且三年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)同步升級(jí)。

3、畢業(yè)時(shí)提供原材料和機(jī)器采購(gòu)地址，如果您需要學(xué)?？梢詭兔ΥI，送到家門口方便快捷。

4、由經(jīng)驗(yàn)的老師免費(fèi)傳授店面選址評(píng)估，店鋪裝修設(shè)計(jì)，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的價(jià)格定位原材料搭配，倉(cāng)庫(kù)，存貨，預(yù)制作方法，保存保鮮方法，店面的制作流程，對(duì)客人的介紹，上菜，包裝等全套經(jīng)營(yíng)管理方法等方方面面的知識(shí)。

協(xié)助開(kāi)店具體流程：

步：咨詢了解，深入溝通，確認(rèn)合作。

第二步：店鋪裝修，購(gòu)買設(shè)備與原材料。

第三步：師傅上門帶店，設(shè)備布局調(diào)試，市場(chǎng)考察，產(chǎn)品定位。

第四步：技術(shù)培訓(xùn)，開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)，后續(xù)服務(wù)。