廣州翻糖蛋糕高級(jí)班

適用對(duì)象

對(duì)烘培行業(yè)感興趣，有想法往烘焙行業(yè)發(fā)展和開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的人群

課程目標(biāo)

1、了解烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，掌握開(kāi)店所具備的各項(xiàng)流程

2、掌握蛋糕技術(shù)、店面選址風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法、店面設(shè)備的采購(gòu)及材料的采購(gòu)方式

3、了解店面的動(dòng)作模式和管理方式

培訓(xùn)內(nèi)容

辦學(xué)優(yōu)勢(shì)

歐尚咖啡學(xué)校打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，全程實(shí)操，針對(duì)學(xué)員開(kāi)店開(kāi)設(shè)咖啡創(chuàng)業(yè)班課程，從機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識(shí)，原材料選購(gòu)、儲(chǔ)存，各式咖啡豆的認(rèn)知及如何品嘗咖啡到咖啡整體制作工藝一整套全程實(shí)操教學(xué)，讓您真真正正學(xué)到技術(shù)，為您開(kāi)店鋪上紅地毯。

名師風(fēng)采

課程學(xué)費(fèi)

費(fèi)用包括：培訓(xùn)費(fèi)、學(xué)習(xí)資料費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、工具設(shè)備費(fèi)用等

課程安排

早上9.30-12.00 下午13.30-17.30（可自由選擇上課時(shí)間）

學(xué)員宿舍

10元/天，集體宿舍（上下床、席子、被子、被套、床單、枕頭、風(fēng)扇、熱水器、wifi等）

報(bào)名須知

以上課程隨到隨學(xué)，除學(xué)費(fèi)住宿費(fèi)外不再收取其他雜費(fèi)，報(bào)名時(shí)需攜帶一寸彩照2張，身份證復(fù)印件一張

學(xué)校環(huán)境

歐尚烘焙為學(xué)員提供舒適寬敞的教學(xué)環(huán)境，配備精良的教學(xué)設(shè)備，提供豐富的教學(xué)原料，歐尚烘焙是大中華地區(qū)培訓(xùn)條件好，面積大，課室配置先進(jìn)，與國(guó)際烘焙教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)同步，提供當(dāng)今國(guó)際先進(jìn)的課程品種配置，并采用一對(duì)一教學(xué)模式和人性化管理，手把手，實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法，為培養(yǎng)烘焙行業(yè)實(shí)用精湛技術(shù)人才服務(wù)。

學(xué)員成就

學(xué)生：劉海東

畢業(yè)于歐尚西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn) 廣州天倫萬(wàn)怡大酒店工作一年

本來(lái)我沒(méi)有意向往西點(diǎn)方向發(fā)展的，大學(xué)女朋友很喜歡買(mǎi)西點(diǎn)吃，為了討女朋友開(kāi)心，想給她一個(gè)驚喜，大學(xué)畢業(yè)后，瞞著女朋友在歐尚學(xué)了十來(lái)天的業(yè)余班。就匆匆忙忙的趕回去了，又準(zhǔn)備了一個(gè)星期。在女朋友十二號(hào)生日的時(shí)候。我做了十幾款，還特意加上了我們兩個(gè)的名字。她開(kāi)始吃了之后不相信是我做的，說(shuō)比外面的還好吃，后來(lái)我拿出我在歐尚學(xué)習(xí)的照片，還有做西點(diǎn)的材料后。她感動(dòng)的落淚了。我深受鼓舞，成就感倍增。半年后我又回到歐尚深造了六七個(gè)月?，F(xiàn)在在實(shí)習(xí)，想實(shí)習(xí)一兩年回家和她一起開(kāi)一間屬于自己的咖啡西點(diǎn)店。名字我都想好了，就叫一世情緣