【培訓對象】
零基礎學員、對日本料理感興趣,熱愛烹飪,以后往廚師、日本料理行業(yè)發(fā)展的學員
【學習內容】
1、三文魚刺身制作
2、整魚刺身制作
3、雜錦刺身制作
4、土豆、火山沙拉制作
5、日式、臺式刺身蓋飯
6、日式醋醃魚刺身
7、三文魚海鮮炒飯
8、日式咖喱豬扒飯
9、整刺身定食制作
10、創(chuàng)意制作
【場地和設備】
獨立的實操場地,專業(yè)的日式料理用具:日式燒烤爐、專用天婦羅筷子、各式各樣的日式器皿等等,獨特的學習環(huán)境,令學員學得更輕松自在。
【備注】
復習考證費(元) 初級:930 中級:930 :1580 技師:2200 高技:2400
報考手續(xù);帶身份證復印件1張,學歷證復印件1張,大一寸白底近照4張,工作經(jīng)驗證明1張(需相關單位蓋章方可生效)
1、畢業(yè)學員頒發(fā)承認中英文版證書,還可直報名接參加職業(yè)技能考試
2、報名前請認真閱讀本簡章,報名注冊后一律不退款,特殊原因可轉下期
【學員作品】
【師資特色】
伍志榮導師
★職業(yè)技能考評員、技師、日本料理師。從事日式料理多年,一直在星級酒店擔任主廚工作,有著的教學經(jīng)驗和實踐
★擅長日本料理、日本小菜、東南亞菜烹制,現(xiàn)任我校日本料理導師
92%滿意度
廣州市信星職業(yè)培訓學校
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.6教學 : 4.6