招生對象:
中畢業(yè)生,高中生、零基礎學員、以后往烹飪方向發(fā)展的學員
教學內容:
一、低溫慢煮技術,膨化技術,泡沫技術
1、早餐制作
2、三文魚
3、西冷牛扒
二、球化技術,膠化技術
1.魚子醬
2.意粉
3.干發(fā)技術
三、綜合菜單實操
甜品:
1.水果甜品
2.軟奶酪甜品
3.冰甜品
早餐,午餐,晚餐,套餐制作
上課時間:周五,六,日早上9::00—17:00
學時:3天
教學優(yōu)勢:
聲譽高
本學校是一所集飲食、美容、美發(fā)培訓于一體的專業(yè)培訓和考核機構,所開辦的培訓班目層次豐富,既有適用于就業(yè)、出國的培訓考證班,也有適用于家庭的烹飪興趣班,更有由本學校首創(chuàng)的法式點心、水吧、日式料理師、日本居酒屋、糖水燉品、東南亞菜、茶藝、花式拋樽、水果拼盤、小食店創(chuàng)業(yè)班、印度薄餅、蔥油餅等專業(yè)班,這些都受到了社會熱烈的響應。本學校采用嚴格的教學管理制度,教學均以實際操作為主,材料充足,學時**,令您學到精湛、實用的技藝。
設備全
本學校擁有飲食行業(yè)及美容美發(fā)城所應具有的設備,如廚房中的專業(yè)炒爐、工作臺、蒸爐;點心所用的壓面機、烘爐、大型攪拌機、發(fā)酵柜;西廚用的扒爐、煎炸爐、多士爐、烘爐、曬爐、燒烤爐;燒臘所用的明爐、掛爐等;酒吧、水吧所用的榨汁機、攪拌機、虹吸式咖啡壺、摩卡咖啡壺、活塞式咖啡壺、蒸餾式咖啡壺、手動電動咖啡豆研磨機、奶油打發(fā)機等;還有專用的進口日式器皿、刀具及鐵板燒專用燒烤爐;專業(yè)整套泡茶工具,美容的導出導入機、祛斑機、噴霧機,美容去皺筆、光子嫩膚儀、遠紅外線太空倉、電腦皮膚測試儀及纖體機等先進儀器;美發(fā)用的焗油機、飛碟機、數(shù)碼陶瓷燙機等;各班更備有大量材料和產品供學員實操。
生活配套齊
學校自設空調學員宿舍、食堂和娛樂場地, 環(huán)境優(yōu)美,寬敞舒適,學習期間食宿全部免費,并提供全套床上用品,為學員解決后顧之憂。學校位置就在市區(qū)中心,交通方便,三分鐘到荔灣小食街、五分鐘到地鐵站、十分鐘到上下九步行街。
教學環(huán)境:
關于我們:
廣州市信星職業(yè)培訓學校是廣州市勞動和社會**局的直屬培訓機構,主要開展飲食、美容、美發(fā)等培訓考核工作,開辦至今,導師耐心的教學態(tài)度,班目的實用性和創(chuàng)新性,師資超水準,員工的笑臉和細致的解說,優(yōu)惠的學費,無一不體現(xiàn)其辦學的嚴謹性和教學的高質量,令世界各地(包括日本、委內瑞拉、韓國、德國、美國、泰國、馬來西亞等)的學員慕名而來。
92%滿意度
廣州市信星職業(yè)培訓學校
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.6教學 : 4.6