廣州西點翻糖蛋糕制作高級專修班

【課程目標】

以培養(yǎng)翻糖蛋糕專業(yè)人才為目標，通過系統(tǒng)的學習熟練掌握翻糖蛋糕制作，達到中高級蛋糕師的水平，學員結(jié)業(yè)后能從事各類西點翻糖工作。

【行業(yè)前景】

翻糖蛋糕從09年才進入烘焙市場，但是發(fā)展一直都是很迅速的，跟其他烘焙相比它是很晚才進入我們的視線，但是翻糖的被熟知度確實很高，很大一部分原因是因為翻糖的外表顏值，可塑性非常高，一般奶油、裱花做不出來的圖案性狀，翻糖都能完成。從2016年下半年開始，翻糖蛋糕幾乎成了結(jié)婚甜品的標配首 選。翻糖市場是會不斷向上的。

【發(fā)展方向】

高薪就業(yè)，自主創(chuàng)業(yè)，多個選擇任你挑，幫你找到合適的發(fā)展方向。

1、就業(yè)方向

西點培訓與百家企業(yè)合作，100 %推薦就業(yè)，年薪百萬不是夢。

2、創(chuàng)業(yè)方向

全程開店扶持，設(shè)備資源共享，教授現(xiàn)場指導，當?shù)觊L不是夢。

【適合人群】

1、18-35歲熱愛烘焙的廣大男女同胞。

2、無論您是上班族，無業(yè)，自由職業(yè)，或者是寶媽都可輕松掌握。

3、0基礎(chǔ)對西點蛋糕有興趣人員。

【課程內(nèi)容】

【師資力量】

余細根

Yu Xigen

職稱：高級西式面點師、

高級考評員

特長：擅長歐式面包、丹麥面包、港式面包等

楊合春

Yang Hechun

職稱：高級西式面點師、

高級考評員

特長：擅長歐式面包、丹麥面包、港式面包等

黎國雄

Liguoxiong

榮譽：全國技能能手大拿

特長：教出國際級

烘焙冠 軍

1.烘焙界全國技能能手大拿

2.國家 級烘焙技能大賽裁判員

3.獲中國烘焙行業(yè)人才培育功勛人物獎

【學員風采】

【機構(gòu)簡介】

進來諸多面包甜品網(wǎng)紅店的火爆與烘焙行業(yè)的悄然興起脫不開關(guān)系，人均面包消費水平逐步提高、消費群體也不斷擴大。學習西點烘焙已然成為提升技能、創(chuàng)業(yè)開店的不二之選。

熳點是烘焙教育行業(yè)標桿品牌，集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發(fā)、西點烘焙課程研發(fā)的教育機構(gòu)，同時也是中國烘焙食品糖制品工業(yè)協(xié)會的正式會員。由熳點獨創(chuàng)的《烘焙全能創(chuàng)業(yè)課程》獲得了版權(quán)局著作版權(quán)登記證書。

熳點在多個烘焙大賽中取得了優(yōu)異的成績，自成立以來，一直把“傳播西點烘焙理念、締造西點烘焙價值”作為自己的擔當和責任。集中外先進烘焙技術(shù)、取眾教育模式所長、融世界先進教育理念，成功開創(chuàng)了行之有效的個性化教學模式，極大的提高了學員的學習效率和學習效果。

【品牌優(yōu)勢】

1、學習環(huán)境優(yōu)越

作為西點培訓行業(yè)新貴，擁有其他機構(gòu)無法比擬的學習環(huán)境，定位高端+高品質(zhì)。

2、產(chǎn)品更新穎

我們老師定期進修，保持產(chǎn)品更新，在這里你能學會時尚又熱賣的烘培技術(shù),畢業(yè)就能開業(yè)熱賣。

3、包滿意

名師授課、10%理論90%實操、不限學習食材、合理課程安排，**學員學到時尚、實用烘焙技術(shù)。

4、技術(shù)可更新

針對已經(jīng)畢業(yè)的學員，我們會定期發(fā)布新產(chǎn)品， 幫助學員與時俱進，不會被市場淘汰。

【學校環(huán)境】