【課程簡(jiǎn)介】
廣州私房蛋糕創(chuàng)業(yè)課,25天潮流私房課程+5天法國(guó)殿堂級(jí)大師夏文洛純法式教學(xué),包含當(dāng)前流行產(chǎn)品如豆乳盒子、杯子蛋糕、情景蛋糕等,學(xué)完能夠熟練掌握純法式西點(diǎn)、私房蛋糕、慕斯等潮流產(chǎn)品制作。
【教學(xué)內(nèi)容】
【教學(xué)特色】
1.人手一機(jī)操作
熳點(diǎn)教育斥巨資購(gòu)入先進(jìn)設(shè)備工具,**每一位學(xué)員獨(dú)立擁有一套設(shè)備工具,充分掌握每一個(gè)細(xì)節(jié)重點(diǎn),讓學(xué)習(xí)事半功倍。
2.多媒體循環(huán)教學(xué)
國(guó)內(nèi)采用多媒體教學(xué)方式,避免錯(cuò)過老師制作細(xì)節(jié)。多媒體循環(huán)教學(xué)放大老師操作步驟,學(xué)習(xí)更加輕松便捷。
3.小班教課,1對(duì)1輔導(dǎo)
拒絕大班上課老師無法顧及全部學(xué)員的情況,小班教學(xué),老師對(duì)每一位學(xué)員的學(xué)習(xí)情況了如指掌,1對(duì)1因材施教,耐心指導(dǎo)。
4.情景教學(xué),實(shí)戰(zhàn)演練
模擬工作情景,邊學(xué)習(xí)邊實(shí)操,實(shí)戰(zhàn)演練讓畢業(yè)后的工作、創(chuàng)業(yè)更加順心順手,一切為學(xué)員利益大化。
【教學(xué)師資】
余細(xì)根
Yu Xigen
職稱:高級(jí)西式面點(diǎn)師、
高級(jí)考評(píng)員
特長(zhǎng):擅長(zhǎng)歐式面包、丹麥面包、港式面包等
彭湘茹
Peng Xiangru
職稱:中國(guó)烘焙大師
高級(jí)私房定制烘焙師
特長(zhǎng):擅長(zhǎng)烘焙與設(shè)計(jì)相結(jié)合
精品伴手禮等
陳達(dá)強(qiáng)
Chen Daqiang
職稱:高級(jí)西點(diǎn)師、
中國(guó)烘焙專家
特長(zhǎng):法式甜點(diǎn)、蛋糕等
【課程效果圖】
【上課風(fēng)采】
【學(xué)校環(huán)境】
【關(guān)于我們】
熳點(diǎn)是烘焙教育行業(yè)標(biāo)桿品牌,集西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、教育教學(xué)、西點(diǎn)烘焙知識(shí)推廣、西點(diǎn)烘焙市場(chǎng)爆品研發(fā)、西點(diǎn)烘焙課程研發(fā)的教育機(jī)構(gòu),同時(shí)也是中國(guó)烘焙食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)的正式會(huì)員。由熳點(diǎn)獨(dú)創(chuàng)的《烘焙全能創(chuàng)業(yè)課程》獲得了版權(quán)局著作版權(quán)登記證書。
熳點(diǎn)在多個(gè)烘焙大賽中取得了優(yōu)異的成績(jī),自成立以來,一直把“傳播西點(diǎn)烘焙理念、締造西點(diǎn)烘焙價(jià)值”作為自己的擔(dān)當(dāng)和責(zé)任。集中外先進(jìn)烘焙技術(shù)、取眾教育模式所長(zhǎng)、融世界先進(jìn)教育理念,成功開創(chuàng)了行之有效的個(gè)性化教學(xué)模式,極大的提高了學(xué)員的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)效果。
94%滿意度
熳點(diǎn)烘焙學(xué)院
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.6教學(xué) : 4.6