廣州成億餐飲管理培訓(xùn)中心

7x24小時(shí)咨詢熱線

400-660-3310

當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 廣州西點(diǎn) 廣州成億餐飲管理培訓(xùn)中心 課程正文

人看過 人預(yù)約 收藏分享

廣州軟歐包制作與茶飲技術(shù)培訓(xùn)課程

授課方式 :
上課時(shí)段:

上課校區(qū):

報(bào)讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)52元

微信掃碼添加老師好友咨詢

廣州成億餐飲管理培訓(xùn)中心

廣州成億餐飲管理培訓(xùn)中心

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

廣州成億餐飲管理培訓(xùn)中心

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2020.09.11 吳*強(qiáng) 156*****075 咨詢了 上課時(shí)段
2020.08.18 黎*生 132*****905 咨詢了 上課時(shí)段
2020.08.17 李*S 136*****373 咨詢了 周邊交通
2020.07.16 林*姐 188*****676 咨詢了 招生對(duì)象
2020.05.06 毛*明 158*****031 咨詢了 周邊交通
2020.04.21 曾*生 138*****214 咨詢了 上課時(shí)段
2020.01.04 李*士 157*****194 咨詢了 開班時(shí)間
2019.12.18 小*士 181*****417 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.11.03 鄭*生 135*****904 咨詢了 授課師資
2019.10.30 邱*士 135*****067 咨詢了 上課時(shí)段
2019.10.08 黃*士 139*****441 咨詢了 上課時(shí)段
2019.09.21 鄧*生 136*****877 咨詢了 招生對(duì)象
2019.09.17 楊*士 185*****957 咨詢了 授課師資
2019.05.21 李* 188*****328 咨詢了 開班時(shí)間
2019.05.08 張*士 153*****880 咨詢了 周邊交通
2019.04.18 向*生 151*****480 咨詢了 周邊交通
2018.12.30 王*生 157*****066 咨詢了 招生對(duì)象
2018.12.10 歐*生 186*****171 咨詢了 開課校區(qū)
2018.11.21 符*士 135*****969 咨詢了 開班時(shí)間
2020.09.03 陳*生 175*****530 咨詢了 招生對(duì)象
廣州軟歐包制作與茶飲技術(shù)培訓(xùn)課程

【適合對(duì)象】

軟歐包愛好者、想從事軟歐包行業(yè)或想再增加軟歐包項(xiàng)目的人。

【課程簡介】

這門課程包含了非常全面的軟歐包制作培訓(xùn)課程,包含了菌水的養(yǎng)殖,面種的處理和制作,還有多種產(chǎn)品的操作對(duì)比。28大類軟歐包產(chǎn)品制作的完整教學(xué)。

【課程時(shí)間】

8學(xué)時(shí),上課時(shí)間9:00-18:00(時(shí)間可自由安排)

【課程權(quán)重】

20%理論知識(shí)+80%實(shí)操

【課程安排】

版塊一:軟歐基礎(chǔ)

1.1設(shè)備、器具、材料的認(rèn)識(shí);

1.2軟歐的起源和發(fā)展史;

1.3軟歐的基礎(chǔ)知識(shí);

1.4面種發(fā)酵的原理和教學(xué);

版塊二:軟歐系列

2.1芝士大U格的教學(xué)和制作;

2.2瘋狂蔓越莓的教學(xué)和制作;

2.3麥香干果的教學(xué)和制作;

2.4青提麻薯的教學(xué)和制作;

版塊三:茶飲系列

3.1茶飲的原理和制作;

3.2茶飲的教學(xué)和制作;

3.3茶飲的練習(xí);

版塊四:軟歐包的復(fù)習(xí)

4.1草莓甜心軟歐的復(fù)習(xí);(可自選)

4.2奧利奧錘錘的復(fù)習(xí);(可自選)

4.3抹茶軟歐的復(fù)習(xí);(可自選)

4.4南瓜軟歐的復(fù)習(xí);(可自選)

4.5榴蓮軟歐的復(fù)習(xí);(可自選)

4.6可可軟歐的復(fù)習(xí);(可自選)

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

小班教學(xué):歐麥國際烘焙實(shí)行小班教學(xué),每班5-10人,可以**老師有足夠的專注度,可以及時(shí)的指導(dǎo)學(xué)員,學(xué)習(xí)效果會(huì)更好,學(xué)員可以更快的掌握技能。

實(shí)操為主:歐麥國際烘焙的課程都是以實(shí)操為主,80%的實(shí)操,20%的理論,可以**學(xué)員更好的掌握知識(shí),一年內(nèi)研發(fā)部出新款軟歐包,會(huì)以資料方式發(fā)給需要的學(xué)員,一次交費(fèi)終身免費(fèi)咨詢。

開店與創(chuàng)業(yè)支持:歐麥國際烘焙有專門的老師負(fù)責(zé)幫忙出開店方案;可以協(xié)助你招聘員工,下店指導(dǎo)7天以及教授店內(nèi)學(xué)員。協(xié)助學(xué)員以短的時(shí)間達(dá)到老師與學(xué)員共贏的效果。

【教學(xué)內(nèi)容】 

軟歐包類

1、黑巖豆

2、可可麻薯軟歐

3、芋泥條

4、奧利奧錘錘

5、草莓甜心

6、法式南瓜軟歐

7、綠帶子

8、榴蓮?fù)?/p>

9、發(fā)酵果子

10、焦糖吧娜拿

11、埃及奶油

12、高纖乳酪

13、芝欣大卡

14、卡門貝爾

15、法棍

16、紅茶奶酥

17、臺(tái)北大巨蛋

18、黑帝斯

19、紅酒椰香

20、特級(jí)濃香吐司

21、王后奶香吐司

22、手撕牛奶拉絲吐司

23、王后奶香吐司

25、鳳梨法國

26、雷神巧克力

27、玫瑰乳酪軟歐

28、仿真土豆

茶飲類:

茗茶.芝士系列

奶蓋:芝士凍頂烏龍茶、芝士蜜桃烏龍茶、芝士掛花烏龍茶、芝士伯爵紅茶、芝士荔枝紅茶、芝士四季春、芝士芒芒、芝士莓莓、芝士火龍果

超級(jí)杯水果茶系列:

招牌水果茶、凍頂幽蘭烏龍茶、蜜桃烏龍茶、桂花烏龍茶、荔枝柚紅茶。

奶茶系列:

經(jīng)典波霸奶茶、焦糖布丁奶茶、仙草椰果奶茶、紅豆布丁奶茶、趣多鮮果茶、、蜜桃烏龍奶茶、荔枝紅奶茶、桂花烏龍奶茶、格雷伯爵奶茶、凍頂烏龍奶茶、港式奶茶、港式絲滑奶茶

多多系列:

芒果多多、火龍果多多、草莓多多

【學(xué)員作品展示】

乳酪作品
奶茶作品
多多系列

【教學(xué)師資】

羅洋老師

羅洋老師

簡介:

畢業(yè)于香港西廚學(xué)院

2014年惠州廚神大賽甜品賽中榮獲銀獎(jiǎng)

2015年在廣州漢密哈頓擔(dān)任甜品專業(yè)技術(shù)顧問

曾經(jīng)在《杏記甜品》擔(dān)任甜品技術(shù)指導(dǎo)

聘請(qǐng)為國內(nèi)知名甜品連鎖品牌專業(yè)技術(shù)顧問

賴明成老師

賴明成老師

簡介:

法國藍(lán)帶面包專業(yè)

曾經(jīng)在上海FHC國際比賽中榮獲金獎(jiǎng)

國際烘焙大賽中國對(duì)選拔賽

第四十四屆世界技能大賽烘焙項(xiàng)目中國教練

廣州桔橙餐飲管理有限公司技師合伙人

【學(xué)校環(huán)境】

上課教室

【學(xué)員風(fēng)采】

學(xué)員觀看老師上課操作示范中

【關(guān)于我們】

香港成億餐飲管理有限公司成立于2017年,位于廣州市江夏鎮(zhèn)。旗下培訓(xùn)部有歐麥國際烘焙培訓(xùn)部和星城調(diào)酒咖啡培訓(xùn)學(xué)校(位于湖南省長沙市)。學(xué)校教學(xué)環(huán)境寬敞明亮、幽雅恬靜。教學(xué)氛圍好,老師平易近人,教研人員擁有多年的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),多年開店指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn),當(dāng)中就包括了西式面點(diǎn)技師,曾在上海FHC烘焙大賽中獲得金獎(jiǎng)的賴明成老師等等。我校以重德育才為己任,向烘焙界輸送的烘焙、裱花、人才。本專業(yè)屬定向委培,受上百家食品公司委托辦學(xué)。進(jìn)入本專業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)員,畢業(yè)率**達(dá)百分百。

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    廣州
    二維碼

    微信掃一掃,發(fā)送到手機(jī)

    隨時(shí)隨地,用手機(jī)查看地圖路線,更可實(shí)時(shí)導(dǎo)航,輕松到校!

    學(xué)校相冊(cè)

    更多 >
    環(huán)境/教學(xué)大圖
    環(huán)境/教學(xué)大圖
    環(huán)境/教學(xué)大圖
    環(huán)境/教學(xué)大圖

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

    更多適合課程

    全城西點(diǎn)學(xué)校,一網(wǎng)打盡,立即搜索:

    城市 : 求學(xué)課程 : 上課時(shí)間 :

    課程咨詢

    好學(xué)校二維碼

    隨時(shí)隨地與老師微信互動(dòng)

    在線預(yù)約免費(fèi)試聽

    • 現(xiàn)在免費(fèi)預(yù)約試聽,報(bào)名可最高返現(xiàn)
    • 獲取驗(yàn)證碼
    ;