【課程簡介】
家庭烘培是我校培訓(xùn)的一大特色,根據(jù)廚藝愛好者的不同需求,為個人量身定做;根據(jù)家庭廚房及工具設(shè)計甜點(diǎn);結(jié)合常見、常見用的原料、調(diào)料來做出自己最喜愛的甜品,面向初學(xué)者,從基礎(chǔ)知識到整個蛋糕西點(diǎn)面包制作工藝。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
提拉米酥、 牛奶布丁、菠蘿泡芙、巧克力幕斯 、手工土司:蔓越莓土司 抹茶紅豆土司 肉松土司、蛋糕卷:巧克力卷 抹茶卷 芝士咸味卷、蔓越莓餅干、火鍋蛋糕、戚風(fēng)蛋糕坯 、千層蛋糕、葡式蛋撻
【課程目的】
本課程能夠讓零起點(diǎn)的學(xué)員在較短時間內(nèi)全面收獲,學(xué)習(xí)掌握烘培理論知識、面包制作、就業(yè)方面等內(nèi)容。
【適合對象】
面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,有意從事此行業(yè)的,從制作工藝的學(xué)習(xí)到獨(dú)立完成成品的制作,使每個學(xué)員結(jié)業(yè)時都能夠“獨(dú)立開業(yè)”
【頒發(fā)證書】
【教學(xué)優(yōu)勢】
有為蛋糕學(xué)院就業(yè)精品課程,凝聚了有為數(shù)年來總結(jié)和分析,結(jié)合就業(yè)實踐經(jīng)驗,總結(jié)出一套久經(jīng)考驗、口碑甚佳的課程,理論與實踐的并重,讓就業(yè)者能夠成功就業(yè)。
【作品展示】
【學(xué)校特點(diǎn)】
隨著有為的不斷壯大,為此,我們也特此開設(shè)了針對外地外省學(xué)員的集訓(xùn)班:課程內(nèi)容不變的情況下,用最短的時間教會大家真真實實的技能。
【學(xué)校簡介】
有為(蛋糕培訓(xùn))成立于2009年,是揚(yáng)州首家時尚式烘焙培訓(xùn)中心;專業(yè)培訓(xùn)烘焙/西點(diǎn)培訓(xùn)/餅干培訓(xùn)/慕斯培訓(xùn)/法式西點(diǎn)/私房蛋糕/歐式面包/韓式裱花/翻糖/咖啡飲品/滿記許留山糖水甜品培訓(xùn)等課程。
【學(xué)校環(huán)境】
100%滿意度
揚(yáng)州有為蛋糕培訓(xùn)培訓(xùn)中心
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0