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重慶廚之佳現(xiàn)撈鹵菜培訓學校
廚之佳餐飲培訓中心隸屬于重慶廚之佳餐飲管理有限公司,自主研發(fā)并升級上百項川渝知名小吃項目,擁有超60人的研發(fā)團隊和特級烹飪培訓師,在川渝有總面積超過5000平米
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【課程簡介】
重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統(tǒng)飲食方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等?;疱佭x料包羅萬象,菜品發(fā)展到幾百種,囊括了食物王國里可食用之物,菜品已擴大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、野味、動物內臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。
【師資力量】
陳老師
擅長:地道老火鍋、新派火鍋、干鍋系列、火鍋魚、麻辣魚、麻麻魚、水煮魚、美蛙魚頭系列
【教學現(xiàn)場】
【學員風采】
【學校環(huán)境】
【學校簡介】
廚之佳餐飲培訓中心隸屬于重慶廚之佳餐飲管理有限公司,自主研發(fā)并升級上百項川渝知名小吃項目,擁有超60人的研發(fā)團隊和特級烹飪培訓師,在川渝有總面積超過5000平米的大型綜合培訓基地,為學員提供一人一灶的實操設備及一人 一床的舒適寢室,年培訓廚藝學員10000+ ,成功開店率> 90%.
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