廣州私房蛋糕創(chuàng)業(yè)班+翻糖蛋糕全科班+面包烘焙全科班

關(guān)于臺(tái)灣萌貨

臺(tái)灣萌貨國際烘焙成立于1999年，臺(tái)灣家西點(diǎn)研究點(diǎn)，臺(tái)灣烘焙工會(huì)重要會(huì)員，全球烘焙客臺(tái)灣技術(shù)交流的地方，萌貨烘焙成立多年以來為臺(tái)灣、香港、日本、大陸等多個(gè)和地區(qū)培養(yǎng)了一批又一批高端的烘焙人才，扶持過和支援過國內(nèi)災(zāi)區(qū)的餅店建設(shè)服務(wù)項(xiàng)目，2010年萌貨國際烘焙成立了廣州市家分點(diǎn)，給國內(nèi)的烘焙愛好者提供了又一學(xué)習(xí)交流的地方，先后受到廣州市勞動(dòng)局、廣州市創(chuàng)業(yè)就業(yè)辦、廣州再就業(yè)辦公室等單位的推薦和肯定，

適用對(duì)象：

1.對(duì)烘焙行業(yè)感興趣，希望往烘焙行業(yè)發(fā)展且具備開店創(chuàng)業(yè)能力的人群、沒有任何基礎(chǔ)的初學(xué)者。

2.想開一間diy蛋糕手工坊的人群

3.想開一間高端無添加

4.想做個(gè)性化蛋糕培訓(xùn)類單品培訓(xùn)的人群

課程目標(biāo)：

1)了解烘焙行業(yè)的發(fā)展歷史及發(fā)展趨勢，掌握開店所具備的各項(xiàng)流程。

2)掌握烘焙技術(shù)、店面選址風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的方法、店面設(shè)備的采購及原材料的采購方式。

3)了解店面的運(yùn)營模式和管理方式。

課程特色：

1.抵制無限制大班教學(xué)，開展精品小班教學(xué)，每班1-15人，**每個(gè)學(xué)員都能進(jìn)行充分的親手操作；理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐更加的緊密結(jié)合。

2.90%實(shí)操，**每個(gè)學(xué)員都能親手制作

3.老學(xué)員終身免費(fèi)續(xù)學(xué)

4.國內(nèi)家既教技術(shù)，又教新潮營銷方式的學(xué)校

學(xué)習(xí)環(huán)境

課程安排：90-120天課時(shí)（期學(xué)不會(huì)可免學(xué)費(fèi)續(xù)學(xué)第二期課程）

上課時(shí)間：am9：00-----12：00 pm13：30-----17：30 （也可自由選擇上課時(shí)間）

學(xué)員住宿：20元每天——集體宿舍 （上下床、席子、被子、枕頭、風(fēng)扇、熱水器、空調(diào)等）

報(bào)名方式：以上課程隨到隨學(xué)，除學(xué)費(fèi)之外不再收取其他雜費(fèi)，報(bào)名時(shí)須帶一寸彩照1張，身份證復(fù)印件一張。

課程內(nèi)容