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毫州東北水餃制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:東北水餃:立冬意味著冬天的開(kāi)始,吃餃子的習(xí)俗又稱之為“安耳朵”,所以奶奶才會(huì)說(shuō)不吃餃子會(huì)凍...
校區(qū)分布: 譙城區(qū)
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毫州黃橋燒餅制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:黃橋燒餅:黃橋燒餅得名于1940年10月那場(chǎng)著 名的戰(zhàn)役“黃橋決戰(zhàn)”,戰(zhàn)役打響后,黃橋鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝罕?..
校區(qū)分布: 譙城區(qū)
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毫州淮南牛肉粉培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:淮南牛肉湯粉項(xiàng)目學(xué)習(xí)采用“10%理論+90%實(shí)踐+開(kāi)店指導(dǎo)”學(xué)習(xí)模式,包含絕密配方和制作工藝。從原...
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毫州口袋饃制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:布袋饃,又稱大嘴布袋饃、口袋饃、袋袋饃,河南商丘特色小吃。不同于傳統(tǒng)的餅夾菜,布袋饃的饃皮...
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毫州糯米卷面點(diǎn)制作班
簡(jiǎn)介:糯米卷是蘇式糕點(diǎn)中典型的一種,由糯米、春卷皮、姜、青豆仁、素火腿、香菇等制作而成,口感綿軟...
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毫州梅干菜肉餅制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:梅干菜肉餅是一道以肉、梅干菜和面粉等為主要食材制作的食物。把梅干菜炒得焦焦的,放到肉餡里拌...
校區(qū)分布: 譙城區(qū)
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亳州牛肉鍋貼技術(shù)培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:牛肉鍋貼是金陵秦淮八絕之一,是以牛肉為餡料,用面皮包成餃子后,放入油鍋中煎至金黃色后裝盤即...
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亳州牛肉煎包培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:牛肉煎包是一種以小麥面粉和牛肉制作出來(lái)的一種特色美食,此煎包餡心鮮美無(wú)比,風(fēng)味獨(dú)特。
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亳州狗不理包子培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:狗不理包子是一道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃,始創(chuàng)于公元1858年(清朝咸豐年間),為“天...
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毫州油潑面技能培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:油潑面培訓(xùn)課程,老師教學(xué)員油潑面的原材料認(rèn)識(shí)及基礎(chǔ)知識(shí)輔料的配制及方法火候撒料食用方法未售...
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毫州花甲粉/米線培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:花甲粉/米線培訓(xùn)課程,花甲米線,又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營(yíng)養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的...
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毫州面條系列技術(shù)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:面條系列技術(shù)培訓(xùn),主要類型有飄香面館、重慶小面、太和板面、蘭州拉面、刀削面、爐橋手搟面、饸...
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毫州中式湯粉系列技術(shù)培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:中式湯粉系列技術(shù)培訓(xùn)班,主要包括有淮南牛肉湯、插花牛肉湯、牛雜湯、羊雜湯、羊肉湯、遵義羊肉...
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毫州早點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)初級(jí)培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:早點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)初級(jí)培訓(xùn)班,早餐選擇的品種一定要方便快捷,吃時(shí)不占用很多時(shí)間,因?yàn)榇蠖鄶?shù)在外吃早...
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毫州擔(dān)擔(dān)面技術(shù)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:擔(dān)擔(dān)面技術(shù)培訓(xùn)課程,主要包括四川擔(dān)擔(dān)面底料的識(shí)別和配方;加工方法和炒制方法;味型的調(diào)配方法...
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毫州刀削面技術(shù)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:刀削面技術(shù)培訓(xùn)課程,主要包括和面技術(shù)配方資料,湯料制作配方資料,中藥技術(shù)配方資料等傳授核心...
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毫州米線、牛肉板面培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:米線、牛肉板面培訓(xùn)班,主要包括云南口味米線、桂林口味米線、香菇雞丁米線、米線辣椒紅油制作,...
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毫州米線、油炸菜串、肉夾饃套餐培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:主要教授云南口味米線、桂林口味米線、香菇雞丁米線技術(shù);油炸菜串辣椒油制作、甜面醬制作、素雞...
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毫州水煎包培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:水煎包培訓(xùn)課程,專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,核心技術(shù)配方毫無(wú)保留傳授,理論技術(shù)的講解與學(xué)習(xí),...
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毫州上海生煎包培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:上海生煎包培訓(xùn)班,核心技術(shù)傳授,包子包法技巧、和面、發(fā)面與死面技術(shù)配方、肉餡以主技術(shù)配方、...
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