柳州課程

簡介：麻辣燙(Spicy Hot Pot )是起源于四川樂山 ，因其可以混合各種食物，一塊烹飪，顧客自主選擇，菜...

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簡介：烤魚，是一道菜品。制作原料主要有魚、蘑菇、番茄等。它是指魚類經(jīng)過烤制之后然后進(jìn)行烹飪的一種...

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簡介：燒烤，一直以來都是各地宵夜攤檔的主角，大到幾百平米的燒烤店鋪，小到一個(gè)手推車的燒烤攤點(diǎn)，大...

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簡介：外皮金黃、脆可謂手撕雞的賣點(diǎn)之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發(fā)甘香，肉質(zhì)細(xì)膩，油脂適中，鮮美...

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簡介：涼拌是將已經(jīng)變熟食物或者可以生產(chǎn)的瓜果切小片或者小塊，加入調(diào)料，進(jìn)行攪拌腌制，口感清脆有勁...

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簡介：酸野遍布廣西全境地區(qū)。桂北以腌制時(shí)間長、辣烈、酸濃、品陳為特色。桂南以生冷、 新鮮、淡酸、...

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簡介：要想小籠包好吃，餡料的選材十分主要，肥瘦各半的新穎豬腿肉合適制餡，口感嫩滑而不肥膩。只有專...

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簡介：油條是一種古老的面食，長條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一，主要材料小...

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簡介：包子市場受眾面廣、四季適宜、價(jià)格實(shí)惠，經(jīng)營地點(diǎn)靈活，可開店、也可擺攤，生意平穩(wěn)、投資小，幾...

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簡介：脆皮五花肉味道香濃色澤紅潤，口味濃郁，飄香四溢，肥而不膩，瘦而不柴，百吃不膩，老少皆宜！適...

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簡介：烤鴨以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。想要制作...

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簡介：羊肉粉是一種很受歡迎的小吃。以新鮮羊肉，配以爽滑的米粉，加入鮮羊肉湯,及各種調(diào)料和具有特色...

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簡介：卷筒粉，是用米漿和肉末、木耳、胡蘿卜絲等做成的筒狀的米粉，做法類似于腸粉，但比腸粉有大，餡...

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簡介：腸粉屬于早餐類食品，老少都適宜，沒有季節(jié)之分，春夏秋冬均可經(jīng)營，可開店，還可搭配其它早餐類...

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簡介：豬腳粉是廣西特有的美食，是以豬腳做佐料而得名，香辣鮮爽，其中以柳州豬腳粉、欽州豬腳粉和北海...

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簡介：煮粉，又叫生料粉，是廣西特有的美食。其中以柳州煮粉、河池煮粉和玉林生料粉為代表，“理論為輔...

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簡介：桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。吃法多樣，制作最講究鹵水的制作。專業(yè)老師手...

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簡介：螺螄粉是廣西柳州具有地方特色的名小吃，位居柳州風(fēng)味小吃之首。螺螄粉，因有奇特鮮美的螺螄湯，...

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簡介：糯米飯、糯米雞肉夾饃、營養(yǎng)粥、雞蛋灌餅、五色糯米飯缽缽雞、冷鍋串串香煎豆腐、油炸雞鎖骨、章...

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簡介：狗肉火鍋、羊肉火鍋麻辣魚火鍋、檸檬鴨、酸菜魚火鍋、石鍋魚蘿卜牛雜火鍋豬肚雞

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