蘇州燒臘培訓(xùn)班

簡(jiǎn)介：很多人都喜歡吃廣式脆皮燒鴨,廣東的街頭巷尾隨處可見(jiàn)燒臘店,嘴饞了可以買(mǎi)點(diǎn)燒臘,在家招呼客人也...

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簡(jiǎn)介：廣式美食燒鵝不僅吃起來(lái)香，剁塊蘸原汁，酸梅汁，鵝肉在嘴里的濃濃香味，皮脆肉不柴，滿口留香，...

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簡(jiǎn)介：要問(wèn)哪里的人最會(huì)吃雞，那必須是廣東人，其中那一只皮脆肉嫩的吊燒雞，更是無(wú)數(shù)人念念不忘的味道...

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簡(jiǎn)介：北京特色烤鴨馳名中外，不僅國(guó)人喜愛(ài)吃，很多外國(guó)人也很喜歡吃，甚至為了北京特色烤鴨才來(lái)中國(guó)工...

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簡(jiǎn)介：廣式燒臘是廣受吃貨群的喜愛(ài),如燒鴨、叉燒、脆皮烤肉這些燒臘美食,但是這樣一來(lái),許多人都會(huì)想,到...

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簡(jiǎn)介：啤酒烤鴨是一種新型美食，它是選用瘦肉型鴨配以多種食材 配料經(jīng)腌泡、涼制、烤制等多種工藝精制...

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簡(jiǎn)介：廣東是一個(gè)被叉燒包圍的省市：人們會(huì)在早上吃碟滑溜溜的叉燒腸粉，再去上班；中午叫個(gè)叉燒飯，配...

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簡(jiǎn)介：?澳門(mén)燒肉又稱(chēng)白切燒肉，是近幾年來(lái)五香燒肉的改良創(chuàng)新品種，口感以其甘香酥脆而著稱(chēng)。澳門(mén)燒肉...

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簡(jiǎn)介：菜菜最中意的五花肉做法，當(dāng)屬?gòu)V式的脆皮燒肉。這種在燒臘店里最常見(jiàn)的燒肉，乍看平平無(wú)奇，但只...

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簡(jiǎn)介：鐵板飯，經(jīng)典美味，以鐵板為烹飪工具，米飯為主食，選用新鮮食材，以鐵板烹飪，鐵板所散發(fā)的熱量...

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簡(jiǎn)介：酸菜魚(yú)始于重慶江津的江村漁船。據(jù)傳，漁夫?qū)⒉东@的大魚(yú)賣(mài)錢(qián)，往往將賣(mài)剩的小魚(yú)與江邊的農(nóng)家換酸...

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簡(jiǎn)介：萬(wàn)州烤魚(yú)是一種發(fā)源于重慶萬(wàn)州的漢族風(fēng)味小吃，屬于川菜或重慶菜。在流傳過(guò)程中，融合腌、烤、燉...

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簡(jiǎn)介：豬腳飯是廣東省經(jīng)典的小吃，屬于粵菜系。其味道鮮美加以本鎮(zhèn)的特色米飯，組合成了隆江豬腳飯。肥...

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簡(jiǎn)介：叉燒是廣東省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于粵菜系。是廣東燒味的一種。多呈紅色，瘦肉做成，略甜。是把腌...

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簡(jiǎn)介：夫妻肺片實(shí)為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重選料，制作精細(xì)，調(diào)味考究。為區(qū)別...

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簡(jiǎn)介：泡椒鳳爪是起源于重慶的民間獨(dú)特美食，屬渝菜小吃類(lèi)。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱(chēng)。泡椒鳳爪既能...

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簡(jiǎn)介：鹽水鴨又叫桂花鴨，是南京的特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。因南京有“金陵”別稱(chēng)，故也稱(chēng)“金陵鹽水鴨...

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簡(jiǎn)介：周黑鴨口味特點(diǎn)，采用特殊工藝和神秘配料制作的“味道的確很好”，剛?cè)肟跁r(shí)“有點(diǎn)甜”，然后“越...

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簡(jiǎn)介：絕味鴨脖是絕味食品股份有限公司的核心品牌，絕味鴨脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美...

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簡(jiǎn)介：涼菜，在飲食業(yè)俗稱(chēng)冷葷或冷盤(pán)。它是具有獨(dú)特風(fēng)格，拼擺技術(shù)性強(qiáng)的菜肴，食用時(shí)數(shù)都是吃涼的，稱(chēng)...

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