劉敬元導師
★國家職業(yè)技能高級考評員,中國烹飪大師,中式烹調高級技師。從事烹飪工作20多年,具有豐富
的實際操作和餐飲管理經驗
★擅長粵菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韓國料理、印度薄餅、港式茶餐廳、專業(yè)雕花、素菜、各
類鐵板燒,烤肉烹制;現擔任我校高級烹飪導師
溫沛賢導師
★ 國家職業(yè)技能高級考評員,中國烹飪大師、中式烹調高級技師,中式烹調導師。從廚45年,有
極為豐富的實際操作和教學管理經驗
★ 擅長粵菜烹制,現任我校高級烹飪導師
將志思導師
★國家職業(yè)技能高級技師、高級考評員、對制作潮州菜有著豐富烹調經驗
★從事烹飪工作20多年,具有豐富的實際操作和餐飲管理經驗
梁貴明導師
★高級烹飪技師、國家職業(yè)技能鑒定考評員
★曾在星級酒店任中廚主管,及在廣東省旅游職中擔任中廚教師,有豐富的教學經驗