導(dǎo)讀:
杭州食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校,獨(dú)特的經(jīng)營方式,專業(yè)化的管理團(tuán)隊。學(xué)習(xí)技術(shù)的同時,融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。一起來了解一下杭州食尚香優(yōu)秀的面點師們吧。
胡建龍
職稱:高級面點教師
老師簡介:胡建龍是位年輕有為,富有極高創(chuàng)新精神的西點師,為人平和,平時喜歡和學(xué)員一起討論,擅長各式西點的制作。先后在珠海、深圳、東莞、廣州多家高級餅店連鎖、星級酒店擔(dān)任西點研發(fā)主管、西點技術(shù)總監(jiān)等取位。在平常的教學(xué)中,胡老師細(xì)心體貼,用心指導(dǎo)每一位字員,他教導(dǎo)學(xué)員,用心學(xué)習(xí),終能成就夢想。
所獲榮譽(yù):
2007年在廣州國際烘焙展中心榮獲“特別創(chuàng)意獎”;
2012全國優(yōu)秀西點師青年獎;
2014五星級酒店擔(dān)任高級西點師;
從教語錄:簡單的事情重復(fù)做,重復(fù)的事情認(rèn)真做。
阮長勝
職稱:特級面點師
老師簡介:阮老師從事培訓(xùn)多年,教學(xué)經(jīng)驗豐富,為人平和,平時喜歡和學(xué)員一起討論,擅長各式面點的制作,曾在五星級酒店擔(dān)任廚師長。在平常的教學(xué)中,阮老師循序漸進(jìn),幫助每一位學(xué)員學(xué)會面點技術(shù),他教導(dǎo)學(xué)員,只有認(rèn)真學(xué)習(xí),才能扎實掌握。
所獲榮譽(yù):
2009榮獲全國十佳面點師
2012全國面點大師賽二等獎
2015榮獲學(xué)員嗯送的“面點大師”榮譽(yù)旗帕
從教語錄:書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟。
許田珍
職稱:高級面點師
老師簡介:許田珍老師是對學(xué)生很負(fù)責(zé)的女老師,平時表現(xiàn)的很和藹,可親。不善言辭,但教學(xué)技術(shù)一流。許老師有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗,也曾自己開過十多年的包子鋪,現(xiàn)已交給家人管理。在平常的教學(xué)中,許老師是個嚴(yán)肅的人,她教導(dǎo)學(xué)員,十幾年如一日,對能成功,所有的辛苦都會有回報。
所獲榮譽(yù):
2001年被當(dāng)?shù)卦u為誠信商家
2008年中華面點師選拔賽區(qū)二等獎
201辟食尚香受好評教師稱號
從教語錄:“堅持”是我的信仰,希望把這種正能量傳給大家。
楊青
職稱:高級面點師
老師簡介:楊老師為人平和,與學(xué)員相處路經(jīng)常和學(xué)員一起討論問題,帶動學(xué)員的字習(xí)氣氛,深受學(xué)員們的喜愛。熟悉面點的烹制與教導(dǎo),經(jīng)常自己琢磨一些新的面點,曾多次獲得各大面點比賽獎項。在教字上他教導(dǎo)學(xué)生,要擁有創(chuàng)新精神,創(chuàng)造一份屬于自己的特色面。
所獲榮譽(yù):
2012年親獲安徽省佳面點創(chuàng)意獎
2013年榮獲全國面點大師杰出成就獎
2015年榮獲中華面點師大賽三等獎
從教語錄:每一份私下的努力與創(chuàng)作,都會得到更多的回報。