導(dǎo)讀:近段時(shí)間好學(xué)校平臺(tái)上烘焙專(zhuān)業(yè)課程的咨詢量激增,經(jīng)常有學(xué)員向小編打聽(tīng)東莞萬(wàn)江區(qū)哪里培訓(xùn)烘焙比較好些,小編第一時(shí)間就想到了東莞賽西維烘焙學(xué)校,學(xué)員們也很感興趣,但對(duì)課程的詳細(xì)情況不太了解,為此,小編特地整理出了一份課程簡(jiǎn)介,供學(xué)員們參考!
東莞烘焙面包專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)班 ?課程價(jià)格:¥2880.00 ?15天
課程內(nèi)容:1、烘焙師崗位的工作職責(zé)、工作要求;2、烘焙工具的認(rèn)識(shí)和講解使用方法;3、打面機(jī)、發(fā)酵柜、烤箱的使用方法與日常的保養(yǎng);4、各種面團(tuán)的制作方法理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐學(xué)習(xí);5、傳統(tǒng)面包的學(xué)習(xí):毛毛蟲(chóng)、廣式菠蘿包、肉松包等十款產(chǎn)品;6、流行面包產(chǎn)品的學(xué)習(xí):黃金面包條、芥末培根面包等十款產(chǎn)品;7、吐司類(lèi)產(chǎn)品學(xué)習(xí)制作:紅豆吐司、全麥吐司等吐司類(lèi)產(chǎn)品;8、方包類(lèi)產(chǎn)品學(xué)習(xí)與制作;9、三文治類(lèi)產(chǎn)品學(xué)習(xí)與制作:三文治、焗三文治等;10、烘焙店面流行產(chǎn)品:健康雜糧包等等流行產(chǎn)品;11、烘焙店面中關(guān)于面包產(chǎn)品的裝飾與打包的學(xué)習(xí)制作。
東莞歐式面包制作培訓(xùn)班 ?課程價(jià)格:¥2880.00 ?5天
適合對(duì)象:面向沒(méi)有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從歐式面包的基礎(chǔ)知識(shí)到歐式面包的制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對(duì)想開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的學(xué)員。
課程內(nèi)容:1、歐式面包的打面技術(shù)、制作原理;2、歐式面包的制作成本學(xué)習(xí)、烘焙技術(shù)的掌握;3、歐式面包實(shí)操技術(shù)學(xué)習(xí);4、全麥面包、法棍、蒜香歐包、蔓越莓歐包實(shí)際產(chǎn)品的制作;5、歐包在店面中與其它產(chǎn)品的搭配與定價(jià)等。
東莞烘焙創(chuàng)業(yè)綜合培訓(xùn)班 ?優(yōu)惠返現(xiàn):41元
課程介紹:烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點(diǎn)之下通過(guò)干熱的方式使物料脫水變干變硬的過(guò)程。烘焙是面包、蛋糕類(lèi)產(chǎn)品制作不可缺少的步驟,通過(guò)烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后,面包、蛋糕達(dá)到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。
課程內(nèi)容:1、芝士蛋糕系列(藍(lán)莓芝士、芒果芝士、巧克力芝士、抹茶芝士等);2、慕斯蛋糕系列(草莓慕斯、芒果慕斯等);3、戚風(fēng)蛋糕(南瓜戚風(fēng)、可可戚風(fēng)、香草戚風(fēng)等);4、法式海綿蛋糕;5、提拉米蘇;6、松餅系列;7、曲奇餅干、蔓越莓餅干;8、焦糖牛奶布??;9、意式披薩蛋糕。
作品展示:
學(xué)校優(yōu)勢(shì):
1、課程中95%的實(shí)際操作練習(xí),所有練習(xí)為真實(shí)材料,讓學(xué)生畢業(yè)后即可上崗就業(yè)。
2、學(xué)校畢業(yè)后推薦就業(yè),幫助學(xué)員順利進(jìn)入蛋糕烘焙行業(yè)。
3、學(xué)校免費(fèi)提供開(kāi)店前各項(xiàng)指導(dǎo)工作,協(xié)助學(xué)員順利開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。
師資介紹:
黎宇鋒
金牌歐包講師
熱愛(ài)烘焙行業(yè)十二年,擅長(zhǎng)軟歐包系列產(chǎn)品制作。
2013年加盟賽西維烘焙學(xué)校,培養(yǎng)同學(xué)近千人!
授課風(fēng)格,認(rèn)真仔細(xì),對(duì)待每個(gè)產(chǎn)品精益求精,對(duì)待每個(gè)學(xué)員用心付出!
課程優(yōu)勢(shì):
1、若萬(wàn)一沒(méi)學(xué)會(huì),可以免費(fèi)再學(xué)。直到學(xué)會(huì)為止、我校的教學(xué)主要以上課邊教邊練,學(xué)員實(shí)操練習(xí)為主,這樣學(xué)員才能學(xué)到真正的技術(shù)。如果學(xué)員自己制作不出產(chǎn)品,我校是不允許學(xué)員結(jié)業(yè)的。
2、本校不僅免費(fèi)提供練習(xí)用的所有原材料,還包括其它教材練習(xí)工具,設(shè)備,機(jī)器使用等都不需要再交費(fèi)。中途以后絕不收任何費(fèi)用。
3、費(fèi)用包含:技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)資料費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、服裝。
教學(xué)環(huán)境:
關(guān)于學(xué)校:
賽西維烘焙學(xué)校成立于2003年,企業(yè)歷經(jīng)十四年的不斷努力與發(fā)展,現(xiàn)旗下?lián)碛袞|莞校區(qū)、惠州校區(qū)、肇慶校區(qū)。企業(yè)于2012年建立烘焙品牌店面“西米斯”。十四年企業(yè)秉承“踏實(shí)堅(jiān)持付出感恩”的企業(yè)精神,致力于為烘焙行業(yè)培養(yǎng)更多優(yōu)秀技術(shù)人才。
【溫馨提示】
如果想親臨學(xué)?,F(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)試聽(tīng)課程的,可以與在線客服老師聯(lián)系,申請(qǐng)免費(fèi)試聽(tīng)名額,數(shù)量有限哦,不滿意不算報(bào)名,不收費(fèi)。