導(dǎo)讀:生煎包是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種漢族傳統(tǒng)小吃,簡(jiǎn)稱為生煎,其主要特點(diǎn)是皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。學(xué)習(xí)一門包子技術(shù)也是不錯(cuò)的,開店投資低,見效快,那么,一家好的培訓(xùn)學(xué)校也是成為學(xué)員關(guān)注的重點(diǎn),接下來就讓我們一起來了解南京金勺子餐飲培訓(xùn)學(xué)校生煎包課程介紹~
生煎包培訓(xùn)班
課程介紹
相傳生煎包在江蘇,上海已有百年歷史,是當(dāng)?shù)厝嗽绮筒豢扇鄙俚拿傈c(diǎn)。用平底鍋下油煎至底部金黃,饅身亮白。撒上蔥花和芝麻,香脆松軟,肉餡鮮嫩帶汁,食時(shí)還有蔥香和芝麻的香味。餐后口齒留香,回味無窮。
生煎包培訓(xùn)細(xì)節(jié)
1.生煎包的面粉選料,口感佳的肉餡原料選擇清洗。
2.生煎包的主料,餡料配比制作。
3.生煎包出品制作全程。
4.學(xué)員自己動(dòng)手老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)講解,,學(xué)會(huì)為止。
【教學(xué)環(huán)境】
【老師介紹】
陳磊,一級(jí)面點(diǎn)師,擅長(zhǎng)各式面點(diǎn),花式點(diǎn)心研發(fā)。歷年在各大星級(jí)酒店任點(diǎn)心主管。
【學(xué)員作品】
【關(guān)于我們】
南京金勺子餐飲管理有限公司成立于2011年,是由從事餐飲業(yè)十五年以上廚師經(jīng)驗(yàn)和酒店?duì)I銷管理團(tuán)隊(duì)組建而成,位于南京市浦口區(qū)和六合區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)板塊接壤中心。教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,師資雄厚。公司秉承“誠信、創(chuàng)新、真實(shí)傳授技能,不欺騙學(xué)員”為經(jīng)營(yíng)理念,傳承中華美食文化。歡迎有志之士加入,共謀發(fā)展,共創(chuàng)偉業(yè)。
【我們的優(yōu)勢(shì)】
南京金勺子餐飲項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn),擅長(zhǎng)新型餐飲小吃項(xiàng)目研發(fā),以低價(jià)格高技能培訓(xùn)服務(wù)為宗旨,面向全社會(huì)招生。免費(fèi)提供學(xué)員學(xué)習(xí)期間所有原材料,(不收取學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目的加盟費(fèi))。老師一對(duì)一實(shí)戰(zhàn)演示講解,學(xué)員自己操作老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),確保學(xué)員能夠掌握技術(shù)全過程,**學(xué)員能夠真正達(dá)到畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
【就業(yè)優(yōu)勢(shì)】
南京金勺子餐飲項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn)的營(yíng)銷策劃和研發(fā)團(tuán)隊(duì),憑借自己的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),免費(fèi)為學(xué)員提供如何開店選址,定位,營(yíng)銷策劃,成本核算等方面的實(shí)用指導(dǎo)。學(xué)員畢業(yè)后即可自行擺攤、開店,也可以在公司提供的餐廳工作或者合作經(jīng)營(yíng),免去無攤位無店鋪的煩惱和后顧之憂,真正做到為民服務(wù),讓更多的人早日實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想!
【校區(qū)位置】
南京六合校區(qū)
雄州街道滬江商貿(mào)城
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