南京哪里有蘭州拉面培訓(xùn)的地方？

導(dǎo)讀：百勺味小吃培訓(xùn)面色香味俱全，口味奇特，面味濃郁，口感筋道，色香誘人，此面突破傳統(tǒng)的加工工藝，制作更先進(jìn)?？谖夺槍?duì)性強(qiáng)，滿足不同地域，不同消費(fèi)者需要，使消費(fèi)者流連忘返，回頭客絡(luò)繹不絕。接下來(lái)就讓我們一起來(lái)了解下學(xué)校蘭州拉面的課程介紹吧~

————我們的開班計(jì)劃

蘭州拉面技術(shù)培訓(xùn)課程

課程內(nèi)容

技術(shù)培訓(xùn)

1、協(xié)助手續(xù)辦齊全，餐飲三證取得

2、店面的選址

3、店面裝修與設(shè)計(jì)

4、店內(nèi)設(shè)備的準(zhǔn)備與應(yīng)用

5、菜單的定價(jià)參考

6、收銀、接待顧客的方法

7、開業(yè)的促銷活動(dòng)和后期營(yíng)銷技巧

8、原材料的選擇，采購(gòu)，成本，預(yù)算。

第1天9:00-12:00——理論學(xué)習(xí)

講述拉面的背景來(lái)源及發(fā)展史。

第1天13:00-17:00、第2天——拉面培訓(xùn)示范指導(dǎo)

1、師傅按照配方單現(xiàn)場(chǎng)示范。

2、學(xué)員按照配方單和師傅的指導(dǎo)動(dòng)作完成拉面制作：

3、和面的技術(shù)與技巧

4、拉面的技術(shù)與技巧

5、牛肉的鹵制方法

6、高湯的制作流程與方法

第3天、第4天、第5天——學(xué)員自己練習(xí)

課程安排

大約3-5天，時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止，手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間靈活，節(jié)假日照常上班。

————我們的教學(xué)環(huán)境

————我們的作品展示

————關(guān)于我們

百勺味小吃培訓(xùn)學(xué)校是工商部門批準(zhǔn)成立的專業(yè)小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。是安徽省唯一一所培養(yǎng)小吃技術(shù)傳承人和小吃創(chuàng)業(yè)人士的專業(yè)小吃培訓(xùn)百勺味小吃培訓(xùn)學(xué)校，百勺味擁有實(shí)力雄厚的師資隊(duì)伍，先后在北京、重慶、成都、合肥等地設(shè)立了辦事處，并建立了覆蓋全國(guó)的學(xué)員網(wǎng)絡(luò)和資源，與1000多家學(xué)員店建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系，為學(xué)員提供“新的小吃創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)指南、新的小吃店經(jīng)營(yíng)技術(shù)、新小吃技術(shù)配方”。

————收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

百勺味餐飲學(xué)費(fèi)參考學(xué)員們?nèi)雽W(xué)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)目標(biāo)、課時(shí)、班型等眾多參數(shù)，學(xué)費(fèi)從2500元到8000元不等，具體可以預(yù)約試聽(tīng)課程，與課程顧問(wèn)制定學(xué)習(xí)方案。

————校區(qū)位置

南京市雨花臺(tái)區(qū)玉蘭路明發(fā)商業(yè)廣場(chǎng)

明發(fā)商業(yè)廣場(chǎng)

86路;116路

明城大道北

791路

雙龍街(石林家樂(lè)家)

14路;112路;126路;316路;701路;702路;704路;737路;y17路夜間

雙龍街

27路;116路;701路;702路;703路;704路;706路;764路;y17路夜間;y21路夜間;y27路夜間