導(dǎo)讀:前段時(shí)間有深圳的網(wǎng)友通過(guò)社交平臺(tái)來(lái)詢問(wèn)小編關(guān)于深圳哪里有蛋糕裱花的課程,于是小編本著為人民服務(wù)的態(tài)度給他推薦了一家叫深圳小兔奔跑茶飲烘焙的學(xué)校,希望能夠幫到大家。
關(guān)于課程
課程內(nèi)容:
1、理論教學(xué)
你將了解開(kāi)店所需設(shè)備的使用原理,將能夠分辨出各種原料的優(yōu)劣,也將明白開(kāi)店后的日常經(jīng)營(yíng)流程
2、產(chǎn)品實(shí)操
本課程涵蓋6產(chǎn)品系列,在老師指導(dǎo)下,你將掌握全部產(chǎn)品制作方法,將學(xué)會(huì)產(chǎn)品制作背后原理,懂得舉一反三
3、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
我們講提供開(kāi)店所需設(shè)備、原料、包裝的一手生產(chǎn)廠家渠道給你,同時(shí)為你提供關(guān)于選址、裝修、管理、營(yíng)銷的具體實(shí)施方案以及產(chǎn)品宣傳海報(bào)拍攝技巧
4、后期服務(wù)
你可以免費(fèi)重學(xué),也可以線上免費(fèi)鞏固,我們會(huì)持續(xù)免費(fèi)更新新品給你,也將免費(fèi)為你解答關(guān)于產(chǎn)品以及開(kāi)店過(guò)程中的各種疑問(wèn)
招生對(duì)象:
想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開(kāi)店者、已開(kāi)店想要提升者、想要開(kāi)一間私房工作室的人群
教學(xué)方式:
小班教學(xué),4名學(xué)員配1名老師,專業(yè)老師1V1指導(dǎo)
課程安排:
DAY1:花邊練習(xí)
貝殼花邊、愛(ài)心花邊、組合花邊、曲奇玫瑰花邊、珍珠花邊、水滴花邊,不同花嘴的運(yùn)用、奶油的種類及打發(fā)狀態(tài)、原材料的選擇及保存方式
DAY2:蛋糕抹面練習(xí)
斷層蛋糕抹面練習(xí)、漸變蛋糕抹面練習(xí)、半圓形蛋糕抹面練習(xí)
DAY3:工藝彩繪制作
繪畫技巧、芝士淋面操作、芝士彩繪醬調(diào)制、繪畫圖案的選擇、圖案的保存方法
DAY4:巧克力生日牌制作
巧克力人魚配件制作、甘納許滴落淋面制作、金色淋面制作
DAY5:水果蛋糕
極簡(jiǎn)水果蛋糕裝飾、芝士淋面醬制作、卡通彩繪蛋糕制作
DAY6:奶油制作
抹茶戚風(fēng)制作、巧克力戚風(fēng)制作、原味戚風(fēng)制作、奧利奧咸奶油制作、原味奶油、抹茶奶油、香濃巧克力奶油制作
DAY7:曲奇餅干制作
黃油曲奇、蔓越莓曲奇、杏仁曲奇、巧克力曲奇、抹茶曲奇
DAY8:蛋糕裝飾
卡通彩繪蛋糕、極簡(jiǎn)水果蛋糕、巧克力配件蛋糕、斷層蛋糕
DAY9:創(chuàng)業(yè)
品牌創(chuàng)建、店鋪選址、設(shè)計(jì)裝修、產(chǎn)品定位、店鋪管理、營(yíng)銷推廣
關(guān)于學(xué)校
小兔奔跑,隸屬深圳市麥芝芝餐飲管理有限公司旗下品牌,公司總部坐落于深圳。專注茶飲烘焙一站式創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),五大核心課程包括【新式茶飲】【創(chuàng)意甜品】【韓式炸雞】【輕食簡(jiǎn)餐】【蛋糕西點(diǎn)】,精準(zhǔn)服務(wù)茶飲烘焙創(chuàng)業(yè)者,為學(xué)員解決四大核心難題【產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)】【新品持續(xù)更新】【設(shè)備工具原料】【創(chuàng)業(yè)開(kāi)店指導(dǎo)】,助力學(xué)員向前奔跑。