西安典秦餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

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西安哪里的肉夾饃培訓(xùn)比較正宗?求推薦

2020-05-30

導(dǎo)讀:前幾天有網(wǎng)友問小編說:西安哪里的肉夾饃培訓(xùn)比較正宗?求推薦。于是小編就給這位網(wǎng)友推薦了一家叫西安典秦餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校的相關(guān)課程,下面小編就給大家講講課程的詳細(xì)內(nèi)容吧,希望能夠幫到大家。

關(guān)于課程

肉夾饃分類:

老潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)臘汁肉夾饃培訓(xùn)臘牛肉夾饃培訓(xùn)

西安典秦餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校   肉夾饃

課程介紹:

肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱,中國陜西省傳統(tǒng)特色食物之一。

臘汁肉夾饃在2012年入選紀(jì)錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。

2016年1月,肉夾饃入選陜西省第5批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

內(nèi)夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極 致。饃香肉酥,肥而不膩,回味無窮。臘汁肉歷史悠久,聞名中國,配上白吉饃,有著中式漢堡的美譽,揚名中外,深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調(diào)料精心配制而成,由于選料精細(xì),火功到家,加上使用陳年老湯,因此所制的瞄汁肉與眾不同,具有色澤紅潤,氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,獨特風(fēng)味。

課程內(nèi)容:

西安典秦餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校   課程內(nèi)容

名師介紹

西安典秦餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校   名師風(fēng)采

1、黨師傅

15歲學(xué)廚,精通各地風(fēng)味小吃,60年餐飲工作經(jīng)驗,熟悉正宗小吃技術(shù)。

2、李師傅

榮譽:榮獲第七屆全國烹飪技能大賽中餐面點“團隊優(yōu)勝獎”,從事小吃行業(yè)近20年,技藝精湛。

3、郭師傅

資深烹飪教育工作者,教學(xué)實踐經(jīng)驗豐富;對陜西地方傳統(tǒng)小吃深有研究,精通熟食鹵味燒烤。

4、王師傅

榮譽:榮獲第七屆全國烹飪技能大賽中餐面點“銀獎”,從事餐飲業(yè)近30年,精通陜西各種面食制作

教學(xué)優(yōu)勢:

典秦除了傳授技術(shù)外,還為您免費提供如下學(xué)習(xí)及服務(wù):

1、店面如何選址?選擇店面注意事項?

2、店面設(shè)計、菜單設(shè)計、燈箱片設(shè)計、易拉寶設(shè)計、POP設(shè)計、優(yōu)惠活動設(shè)計。

3、開餐飲店需要辦理哪些手續(xù)?如何辦理及流程?

4、如何招募、學(xué)習(xí)、管理店員?經(jīng)營管理模式?如何管理財務(wù)?

5、經(jīng)營過程中如何提升店面日流水?收支平衡點?怎樣達(dá)到利潤最 大化?

6、餐飲店老板務(wù)必注意的致命錯誤?

7、外賣經(jīng)營技巧。

教學(xué)現(xiàn)場

西安典秦餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校   教學(xué)現(xiàn)場
西安典秦餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校   手把手教學(xué)

關(guān)于學(xué)校

西安典秦餐飲管理有限公司,是一家經(jīng)國家工商局注冊的股份制性質(zhì)的正規(guī)培訓(xùn)管理公司,位于中國馳 名小吃發(fā)源地-陜西西安。古城西安歷史文化濃厚,特色小吃多種多樣。公司自成立以來,專注于各種特色小吃培訓(xùn)與品牌加盟。始終將學(xué)員的利益放于首位,追求專業(yè)、正宗、地道、純正的品牌服務(wù)理念。

公司主要開展餐飲技術(shù)培訓(xùn)、上門帶店指導(dǎo)、品牌連鎖加盟、項目技術(shù)開發(fā)、運營自主品牌。公司具有豐富的餐飲連鎖經(jīng)營管理經(jīng)驗和雄厚的餐飲技術(shù)實力。公司堅持與各位學(xué)員共同成長,把握和創(chuàng)造機遇,一起攜手開創(chuàng)開店,加盟、連鎖、推廣陜西小吃一體化服務(wù)的餐飲事業(yè)。

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