簡介：土耳其烤肉來自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系，又名清真菜系。故在正宗土耳其烤肉是以牛...

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簡介：傳統(tǒng)砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，經(jīng)過高溫?zé)贫?，具有通氣?..

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簡介：毛血旺，起源于重慶，流行于重慶和四川地區(qū)，是一道的傳統(tǒng)菜式，列入川菜菜譜之一，以鴨血為制作...

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簡介：炸雞漢堡就是漢堡包里面加上不同口味的炸雞塊、生菜、沙拉醬、培根等。簡稱為漢堡，因為通常漢堡...

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簡介：甜品，是一個很廣的概念，大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜品，一般不會被當(dāng)作正餐，通常作為下...

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簡介：蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅，在臺灣也稱為蛋塔，蛋撻是現(xiàn)在很多年輕人都喜歡的一種小吃...

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簡介：鹵豬頭肉是用豬頭制作的一道家常菜。豬頭肉還有較多的維生素B1、B2、尼克酸等，其中，維生素B可...

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簡介：成都烤鴨脖培訓(xùn)班課程特色：烤鴨脖技術(shù)口味分八種之多，有麻辣、香辣、變態(tài)辣、透骨香、清香、五...

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簡介：變態(tài)(辣)烤翅，也有的人稱之為BT(辣)烤翅，取“變態(tài)”兩字的漢語拼音首字母所成。為什么叫變(辣)...

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簡介：餃子，是一種以面為皮的充餡食物，是在中國北方比較傳統(tǒng)的食物。在一些地方稱之為扁食。常見的有...

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簡介：雞蛋灌餅是源于河南信陽的漢族傳統(tǒng)名點。深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內(nèi)，繼續(xù)煎...

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簡介：鹵牛肉是指用鹵的方法處理出來的牛肉，通常是由牛肉等作原料制作而成的。醬牛肉要煮熟煮逶，顏色...

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簡介：鹵鴨頭表層肉質(zhì)很緊，十分有彈性，味道十足。而且由于鴨頭之內(nèi)骨頭甚多，很多的時間在于細細啃出...

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簡介：賴湯圓，四川省成都市漢族名小吃，就是湯圓，也就是元宵。 元宵也叫"湯圓"、"圓子"。賴湯圓創(chuàng)始...

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簡介：鹵豬耳是一道由豬耳朵，蒜仁等食材制成的美食。鹵豬耳是川味鹵味中經(jīng)常見的一道鹵菜。本品具有脆...

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簡介：水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起制成的飲料，有棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、...

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簡介：飯團先來源于日本。飯團是在日本戰(zhàn)亂時出現(xiàn)的，由于飯團制作簡單，攜帶方便，是軍隊士兵行軍作戰(zhàn)...

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簡介：慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。外型、色澤、結(jié)構(gòu)、口味變化豐富，更加自然純正，通常是...

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簡介：冰淇淋，又稱雪糕，奶糕等，種類繁多，花樣百出，用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味劑、香味劑、經(jīng)...

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簡介：精致圓潤的撻皮，金黃的蛋液，口感松軟香酥，內(nèi)餡豐厚，奶味蛋香濃郁，甜而不膩葡式蛋撻，金黃色...

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