簡介：成都老媽蹄花技術培訓課程

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簡介：【項目簡介】燒烤已成為全世界使用廣泛的烹調(diào)方式之一，無論是街頭巷尾，或是街邊店面、校門、車...

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白天班

簡介：麻辣小龍蝦又名長沙口味蝦、香辣小龍蝦，是一道家常菜。是安徽合肥、湖南長沙的地方小吃。麻辣小...

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白天班

簡介：川北涼粉制作流程：1、將涼粉改刀15厘米成方形、3厘米厚的塊。2、凈鍋入油，燒至七八成熱時，下...

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簡介：【課程簡介】軍屯鍋盔不但油潤、松泡、層次分明、風味突出，且外形美觀，誘人食欲。它與四川傳統(tǒng)...

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白天班

簡介：【火鍋串串介紹】成都的串串香早出現(xiàn)在二十世紀八十年代中期。那時重慶火鍋剛進入成都餐飲市場不...

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白天班

簡介：兔頭是四川成都、山西大同、浙江衢州的傳統(tǒng)名小吃。有多種專門的吃法，通常有麻辣，五香兩種口味...

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白天班

簡介：成都拌飯技術培訓課程

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簡介：川渝地區(qū)的牛雜火鍋、樂山的翹腳牛肉火鍋等菜品都是全國很受歡迎的火鍋菜品。一提起牛雜火鍋， ...

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簡介：【鋪蓋面介紹】鋪蓋面起源于重慶榮昌，后傳入成都并得到發(fā)展，成為成都的傳統(tǒng)特色小吃之一，鋪蓋...

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白天班

簡介：成都餛飩制作培訓課程

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簡介：剁椒魚頭以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體，風味獨具一格；以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入...

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簡介：香辣牛蛙，以麻、辣、鮮、香是香辣牛蛙的特點，一盆熱氣騰騰的牛蛙還未近桌，勁辣的香氣老遠便撲...

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簡介：糯香鴨掌是川菜的一種新吃法，鴨掌燉的軟爛很入味，可以搭配豬蹄、鴨翅、螃蟹、蝦、年糕、毛豆等...

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簡介：奶茶成分富含營養(yǎng)維生素，植物蛋白等，含熱量低、無脂肪。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利...

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白天班

簡介：本課程內(nèi)容包含了：1、土豆去皮清洗干凈；2、切為厚度約一厘米的片；3、再用去皮刀切成小長條；4...

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簡介：現(xiàn)撈鹵菜也是屬于鹵菜的一種，嚴格意義上來說是由傳統(tǒng)川鹵演變而成。在鹵制過程，品種，以及后期...

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簡介：【課程簡介】重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型...

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白天班

簡介：【課程簡介】吃粥還非常有益身心，可以減少熱量的攝入，防止肥胖，有效抑制高血壓、心臟病、糖尿...

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白天班

簡介：炒飯是具有中國特色的一種食物，一般分為多種品類，例如.揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很...

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