厲害了！星空衛(wèi)視《少年看中國》空降熳點教育，看小萌星玩轉烘焙

如果說甜味是孩子天生最喜愛的味道，那么西點烘焙便是孩子無法抗拒的美食，甚至說是最喜歡的美食也不為過。

為了讓更多的小朋友了解西點烘焙的制作過程，培養(yǎng)小朋友的業(yè)余興趣愛好和提高動手能力，星空衛(wèi)視《少年看中國》欄目組聯(lián)合烘焙教育培訓標桿企業(yè)——熳點教育，以少兒烘焙為主題，與一眾小朋友錄制最 新一期節(jié)目，帶來一場美好的烘焙之旅。

《少年看中國》是星空衛(wèi)視黃金檔青少年節(jié)目，以中國夢為背景，以關注青少年成長教育為重點，為全國各地的青少年提供一個學習成長和展示自我的平臺，節(jié)目開播至今，受到各地學校、家長、以及學生的認可和歡迎，逐漸成為一檔參與度高，影響力廣的品牌特色節(jié)目。

一 烘焙課堂開講啦

課堂上，第 一次近距離看到這么多專業(yè)工具的小朋友，就像發(fā)現(xiàn)寶藏般，興奮地說個不停，有的還拿在手上不停的比劃著，提前體驗了當烘焙師的美好。

制作前，老師給小朋友介紹了巧克力趣多多制作的原料，小朋友們聽得津津有味，一個個摩拳擦掌。隨后在老師的示范操作下，小朋友開始認真制作巧克力趣多多，學著老師的模樣，逐一將原材料稱重后，進行混合并攪拌好。而在一旁指導小朋友操作的老師，也不時地穿插講解基本的烘焙原理知識，寓教于樂式地幫助小朋友科學了解曲奇制作的原理。

不多時，小朋友便將面糊混合后，在老師的指導下倒入可口的巧克力豆，翻拌均勻，這樣就將巧克力趣多多的面糊完整做好，進入制作的尾聲。

在經(jīng)過餅干面糊的實操后，小朋友再跟著老師進行餅干整形時顯得信心滿滿，注意力也更加集中，個別動手能力較強的小朋友還主動幫助身旁的小伙伴，糾正他們的錯誤手法，儼然是一位烘焙師。認真好學的他們，很快便完成了餅干整形，將一個個巧克力趣多多順利做好。

隨著巧克力趣多多的出爐，濃郁的巧克力香氣充斥在空氣中，一塊塊巧克力趣多多散發(fā)著香味來到小朋友面前，惹得小朋友紛紛聚集在烤盤旁，盯著眼前美味的勞動成果。

美味的餅干最溫暖人心，自己動手制作的更是如此，此刻，小朋友已經(jīng)迫不及待地品嘗起巧克力趣多多，烤得酥脆的巧克力曲奇，配上濃郁香醇的巧克力豆，每一口都能酥到掉渣，很快便吃下三、五塊巧克力趣多多。

二 少年強國，技能強國在崛起

“少年智則國智，少年富則國富，少年強則國強·····”一百多年前，梁啟超的一篇《少年中國說》，飽含昂揚的愛國熱情，激起了無數(shù)少年奮斗的決心。一百年后的今天，這一代的少年依舊是閃耀的明星。

在小主播的帶領下，一眾小朋友合唱了《少年中國說》，一開口便唱出了當下中國少年發(fā)憤圖強的精神，仿佛看到了一個個少年英雄意氣風發(fā)、慷慨激昂的身姿。他們作為即將展翅的雛鷹，將要升起的驕陽，就如歌曲里所唱到的那樣：“前途似海，來日方長”。

而在等待巧克力趣多多出爐的期間，考驗小朋友有沒有認真上課的時候到了，接下來，開始另一個重要環(huán)節(jié)“有獎問答”，大部分題目都是來自上課時，老師講解的專業(yè)烘焙知識和技能要點，由小主播現(xiàn)場提問，及時幫助小朋友鞏固烘焙知識。當然，回答正確的小朋友將會獲得精美餅干手信一份。

面對小主播的提問，小朋友顯得從容不迫、信心十足，對獎品勢在必得。一開始，便有小朋友接連幾次都正確問答了題目，偶爾有不清楚的地方，也在短暫的思考過后，大致回答出問題。而遇到小朋友回答得不夠準確或有誤時，老師也會再次為小朋友講解，捋順內在的邏輯，幫助小朋友順利理解。

一輪問題下來，許多小朋友都回答正確，不僅鞏固了烘焙知識，還贏得了餅干手信，高興得合不攏嘴，再次將節(jié)目推向高潮。

此次，星空衛(wèi)視聯(lián)合熳點教育開展少兒烘焙活動，在課堂上，小朋友直接了解到各種烘焙原料和工具，并動手學習如何制作巧克力趣多多，在豐富小朋友見識的同時，也提高小朋友學習新知識和技能的能力，幫助小孩子養(yǎng)成勤動手的習慣，從躍躍欲試到品嘗自己親手做的巧克力趣多多，充分體驗到烘焙美食帶給人的美好體驗。

熳點教育作為全國地區(qū)知名的西點烘焙培訓學院，始終專注西點烘焙教育，培養(yǎng)實戰(zhàn)型烘焙人才，幫助更多的人圓夢烘焙，同時也在大力傳播烘焙文化，讓烘焙能夠走進千家萬戶中。