青島國(guó)民烘焙培訓(xùn)學(xué)校

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國(guó)民烘焙|畢業(yè)學(xué)員開(kāi)店的故事分享

2022-08-16

每一個(gè)熱愛(ài)烘焙的人

都?jí)粝霌碛幸患液姹旱?/p>

店不用大

對(duì)得起自己的夢(mèng)想就好

和喜歡的人

做自己喜歡的事兒

忙碌著、幸福著

將這一方小小的店面

裝點(diǎn)成風(fēng)格鮮明的小宇宙

或有著夕陽(yáng)斜倚溫柔的棕木桌幻化文藝氣息

或有著橘粉色的香檳玫瑰飽滿盛開(kāi)堆砌浪漫情懷

店鋪環(huán)境

店里面要有明亮溫暖的燈光

在自己的天地

櫥窗里擺滿烘焙甜點(diǎn)

用親手制作的甜點(diǎn)招待各色客人

看著每日來(lái)來(lái)往往的人兒

微笑著,開(kāi)心地選購(gòu)

這大概就是做烘焙最幸福的事

店里環(huán)境

每晚打烊了以后

在后廚研究新品

點(diǎn)一首喜歡的曲子

哼著這幾天一直循環(huán)的歌

烤完面包,再做幾款蛋糕

屋子里彌漫著香味

這一刻已經(jīng)足夠美好

作品

▼本期學(xué)員溫暖創(chuàng)業(yè)開(kāi)店故事

店里環(huán)境一角

個(gè)人簡(jiǎn)介

琪琪,28歲,畢業(yè)于北京某知名大學(xué),從畢業(yè)便留在北京工作,工作不錯(cuò),待遇優(yōu)渥。但在工作了幾年后,開(kāi)始厭煩了現(xiàn)有的工作環(huán)境,有了想換種生活方式的念頭,這種念頭一旦產(chǎn)生,越發(fā)強(qiáng)烈。最終她辭職離京,來(lái)到青島老家。

愛(ài)好烘焙的她,決定要以烘焙為終生事業(yè),而她的決定也得到了家里的支持,在了解考察了省內(nèi)外的多家烘焙學(xué)校后,最終選擇了國(guó)民烘焙學(xué)校。學(xué)習(xí)課程:全能優(yōu)選綜合創(chuàng)業(yè)課程,為期兩個(gè)月的脫產(chǎn)學(xué)習(xí)后,優(yōu)秀畢業(yè)。

創(chuàng)業(yè)之路

畢業(yè)后,便開(kāi)始籌備開(kāi)店工作,因?yàn)樵谛W(xué)習(xí)期間,有過(guò)專業(yè)老師的創(chuàng)業(yè)開(kāi)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)課,從選址,裝修,設(shè)備購(gòu)買,原料采購(gòu),運(yùn)營(yíng)等,提供整個(gè)一條龍指導(dǎo)服務(wù),所以整個(gè)籌備工作進(jìn)行的很順利。新店開(kāi)張,生意火爆,充卡,售賣,日營(yíng)業(yè)額達(dá)到3000+。你看,好的產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù),最得客戶青睞。

?店鋪環(huán)境

店鋪環(huán)境

這是一個(gè)僅路過(guò)

便忍不住想走進(jìn)的烘焙坊!

愜意的坐在休息區(qū),品嘗著美味的甜品

夏季時(shí)看窗外的綠樹蔭蔭;

而在冬季,窗外一片白雪皚皚

那是一種怎樣美好的心境呢?

店里環(huán)境

進(jìn)了門,有可愛(ài)的玩偶

還有老板手寫的烘焙小貼士

提示顧客如何保存面包,保存甜品

字體漂亮,文字溫馨!

環(huán)境展示

櫥窗里,擺放著各種烘焙產(chǎn)品,琳瑯滿目,色澤誘人

全透明后廚操作間,干凈整潔衛(wèi)生!

店里環(huán)境展示

在快節(jié)奏的生活里,在這個(gè)城市的一角

有這樣一家店,能讓你卸去所有的偽裝和疲勞

自由輕松的坐在這里休息!

休息區(qū)

原木色的桌椅,更貼近自然本真

和朋友,愛(ài)人,家人

在這里稍息片刻

一起分享美食,一起談天說(shuō)地

在落日余暉時(shí)

一起回家

作品展示

本期學(xué)員的故事分享結(jié)束

祝她:順心如意,生意紅火

。。。

而國(guó)民關(guān)于烘焙的故事

卻源源不斷

如果您也喜歡烘焙

想就業(yè)或創(chuàng)業(yè)

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