公共營(yíng)養(yǎng)師四級(jí)學(xué)習(xí)筆記 第十一周

第11周

Part 1 

學(xué)習(xí)理論知識(shí)內(nèi)容

本周，老師參與學(xué)習(xí)了《營(yíng)養(yǎng)教育和健康促進(jìn)》前半分內(nèi)容的學(xué)，主要包括：營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、營(yíng)養(yǎng)教育、飲食行為、健康生活方式、健康信念與行為改變、營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)教育與健康促進(jìn)。

《營(yíng)養(yǎng)教育和健康促進(jìn)》這一章，主要是通過(guò)一系列的干預(yù)手段,幫助人們改變不利于健康的行為, 建立健康的生活方式,從而預(yù)防疾病、增進(jìn)健康、提高生活質(zhì)量。關(guān)于本周學(xué)的幾節(jié)，老師簡(jiǎn)單為大家劃一劃重點(diǎn)。

營(yíng)養(yǎng)教育健康促進(jìn)

1、 營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)

什么是營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)

營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)的過(guò)程和內(nèi)容

營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)的提問(wèn)技巧

2、 營(yíng)養(yǎng)教育

營(yíng)養(yǎng)教育的概念

營(yíng)養(yǎng)教育計(jì)劃設(shè)計(jì)過(guò)程

營(yíng)養(yǎng)教育效果評(píng)價(jià)

如何進(jìn)行《中國(guó)居民膳食指南》推廣應(yīng)用

3、 飲食行為

飲食行為的概念

飲食行為的影響因素

飲食行為的干預(yù)策略

4、 健康生活方式

健康生活方式主要包括哪些方面

全民健康生活方式行動(dòng)的專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)有哪些

5、 健康信念與行為改變

知信行模型的核心理論是什么

健康信念的形成和哪些因素有關(guān)

6、 營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)

什么是健康素養(yǎng)

什么是食物營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)

7、 營(yíng)養(yǎng)教育與健康促進(jìn)

營(yíng)養(yǎng)教育傳播模式

營(yíng)養(yǎng)健康促進(jìn)的主要策略

Part 2

每周一測(cè)

因?yàn)橐呀?jīng)是理論部分的最終一章了，所以在章節(jié)測(cè)試之外，又重新做了一次多選題，還是有一些錯(cuò)誤的。

Part 3

下周計(jì)劃

下周，老師將學(xué)習(xí)《營(yíng)養(yǎng)教育和健康促進(jìn)》剩余部分的內(nèi)容。老師也會(huì)準(zhǔn)時(shí)和大家分享自己的學(xué)習(xí)進(jìn)程的，也期待更多同學(xué)將自己的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)分享出來(lái)。

如果你還沒(méi)有報(bào)名，就趕快報(bào)名，一起學(xué)習(xí)、一起刷題吧！

【部分師資力量】

楊月欣：

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員

劉婭：

吉林大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授

劉蘭：

北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)

楊曉光：

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員

黃國(guó)偉：

天津醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授

孫桂菊：

東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授

黃磊：

原北京市疾病預(yù)防控制中心主任醫(yī)師

蘇宜香：

中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授

汪之頊：

南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授

范志紅：

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

中關(guān)村卓益慢病防治科技創(chuàng)新研究院（暨北京4P健康研究院）是由中國(guó)健康促進(jìn)基金會(huì)、中科院國(guó)家納米科學(xué)中心、國(guó)瑞怡康、中科納泰聯(lián)合發(fā)起的國(guó)家一級(jí)非營(yíng)利社會(huì)組織。

基于世界 領(lǐng) 先的4P醫(yī)學(xué)理念（PREDICTIVE預(yù)測(cè)性、PREVENTIVE預(yù)防性、 PERSONALIZED個(gè)體性、PARTICIPATORY參與性），研究院希望以醫(yī)療健康技術(shù)創(chuàng)新為核心，打造一個(gè)全國(guó)精準(zhǔn)健康技術(shù)研究、轉(zhuǎn)化與推廣的平臺(tái)。為中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，為生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域內(nèi)的科技創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)業(yè)做出貢獻(xiàn)。

研究院將與4P醫(yī)學(xué)創(chuàng)始人、美國(guó)系統(tǒng)生物研究所Leroy Hood院士進(jìn)行全方位的深度合作，致力于基因組、蛋白組、代謝組、血液指標(biāo)檢測(cè)、腸道微生物檢測(cè)、功能醫(yī)學(xué)、個(gè)體健康大數(shù)據(jù)、生物分子網(wǎng)絡(luò)、營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、健康管理等一系列創(chuàng)新技術(shù)的交流和開(kāi)發(fā)。

目前研究院已經(jīng)開(kāi)展了中國(guó)4P 健康萬(wàn)人先鋒項(xiàng)目、功能醫(yī)學(xué)培訓(xùn)、CTC聯(lián)盟等公益活動(dòng)。

【學(xué)校環(huán)境】