【課程內容】
零基礎實操,伴學模式+深度體驗式教學
一階:
興趣培養(yǎng)和能力提升,引導愛好者進入專業(yè)的咖啡領域
通過學習掌握理論知識和實操技能
根據個人喜好定制咖啡萃取方案的技巧
培養(yǎng)品鑒能力并制作市場上各類意式咖啡和花式咖啡
二階:
專業(yè)進階學習,具備中級咖啡師的水平
掌握咖啡廳吧臺管理制度體系和運營
了解咖啡的萃取方法
熟練駕馭三款拉花操作
流行拿鐵拉花藝術的進階式學習
三階:
創(chuàng)業(yè)孵化與人才培養(yǎng)
通曉咖啡館的經營和運營邏輯
提供創(chuàng)業(yè)輔導培訓
訓練創(chuàng)業(yè)者的綜合索質
為開店的商業(yè)盈利模式儲備知識
提供一站式咖啡行業(yè)全產業(yè)鏈解決方案
【課程亮點】
零基礎實操,伴學模式+深度體驗式教學
深入學習意式咖啡金杯萃取基礎知識
吧臺操作流程及機器維護保養(yǎng)
創(chuàng)意拿鐵拉花藝術
咖啡廳管理運營基礎知識
熟練掌控咖啡吧臺,成為一名專業(yè)咖啡師。
【課程收獲】
對咖啡的高級認知,提供入門到進階的學習。
從小白到專業(yè)咖啡師的蛻變
進入咖啡圈層,捕捉市場商機。
掌握意式咖啡金杯萃取的理論和實操能力
玩轉拿鐵拉花藝術
建立基礎的咖啡感官品鑒能力
增加咖啡就業(yè)、創(chuàng)業(yè)機會
【證書】
國際精品咖啡協(xié)會初中級認證《SCA》/可持續(xù)咖啡協(xié)會認證《SCI》
【教學環(huán)境】
一個開放的、自由的、輕松的、專業(yè)的學習氛圍和成長環(huán)境。中赫時尚不僅僅教授關于專業(yè)的課程,更會為你提供一個廣交朋友,體驗不同文化、經歷,分享同樣熱情的"純凈”平臺。
【學員風采】
【關于我們】
中赫時尚成立于2005年,北京中國第1家專業(yè)培養(yǎng)時尚與商業(yè)視覺藝術人才的體驗式時尚職業(yè)培訓機構。同時也是國內首家以開發(fā)個人創(chuàng)意思維、設計思維,培養(yǎng)時尚審美、個人綜合職業(yè)素養(yǎng)為目的的專業(yè)培訓機構。
中赫時尚的學生遍布中國4個直轄市,28個省及自治區(qū)(共計149個城市),2個特別行政區(qū)(香港澳門)及中國臺灣地區(qū)。
中赫時尚的學生中更有來自美國、加拿大、英國、法國、意大利、西班牙、葡萄牙、日本、韓國、新加坡、澳大利亞、新西蘭等國的華裔人士和留學生,這些學生畢業(yè)后均返回各國自主創(chuàng)業(yè)、企業(yè)任職或繼續(xù)完成學業(yè)。
【教學現(xiàn)場】