【課程學(xué)時】
12天24課時(9:30-12:00 13:30-17:30)
【課程內(nèi)容】
階段:西點慕斯班7天(14課時)
芒果慕斯、酸奶慕斯、櫻花慕斯、巧克力慕斯、抹茶慕斯、百香果慕斯
學(xué)習(xí)內(nèi)容西點系列:
1、 戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、紅絲絨蛋糕
2、 重芝士蛋糕、布朗尼、瑪芬蛋糕
3、 焦糖布丁、泡芙、黑森林蛋糕、馬卡龍
4、 輕芝士蛋糕、提拉米蘇
5、 手指餅干、蘋果派、菠蘿派
6、 歌劇院、舒芙蕾
7、 熔巖蛋糕、紅曲蛋糕、肉松蛋糕、
8、甜甜圈、芝士系列:原味甜甜圈、巧克力甜甜圈、重芝士、輕芝士、抹茶布丁
泡芙系列:原味泡芙、巧克力泡芙
瑞士卷系列:原味瑞士卷、抹茶瑞士卷、巧克力瑞士卷
9、虎皮蛋糕、天使蛋糕、水果威風(fēng)
第二階段:天時尚茶飲班4天(8課時)
經(jīng)典時尚純茶:
茉香綠茶、阿薩姆紅茶、四季春茶、凍頂烏龍茶、翡翠檸檬、梅果綠、蜂蜜綠、葡提柚綠、養(yǎng)樂多綠、冰淇淋紅茶、古早味紅茶
臺灣經(jīng)典奶茶:
奶茶、奶綠、四季奶青、烏龍奶茶、焦糖奶茶、紅茶瑪奇朵、阿華田、可可芭蕾、烏龍瑪奇朵、抹茶奶茶、波霸奶茶、波霸奶綠、珍珠奶綠、椰果奶茶、仙草奶凍、紅豆QQ奶茶、布丁奶茶、四季如意、燕麥奶茶
鮮水果茶:
超級水蜜桃、超級草莓、超級西柚、超級橙子、超級泰檸鮮茶、新鮮檸檬益力多、滿杯百香果、百香果鮮橙、超級水果茶、玫瑰咯神水果茶、紅柚翡翠綠茶、柚戀鮮橙、鮮桔檸檬、半個西柚綠茶、熱情果鮮茶、熱情果珍珠鮮茶、半個西柚珍珠綠茶、金桔冰茶、玫瑰冰涼凍、藍甘冰涼凍、青桔檸檬茶、絕版黑牛
齋三角茶包:
玫瑰烏龍、桂花烏龍、蜜桃烏龍、櫻花烏龍、桃香烏龍、紅玉、正山小種、四季春、雨前龍井
七彩水果鮮茶:
鮮桔檸檬、半個西柚綠茶、熱情果鮮茶、熱情果珍珠鮮茶、半個西柚珍珠綠茶,山楂茶,葡萄活艷茶,蜜梨潤肺茶,蘋果養(yǎng)顏蜜茶
果汁:
檸檬汁、金桔汁、百香果汁、葡萄汁、水蜜桃汁、酸梅汁、芒果汁、鮮橙汁、西瓜汁、火龍果汁、奇異果汁、蜜瓜汁、木瓜汁
奶昔系列:
芒果奶昔、香蕉奶昔、蜜瓜奶昔、蘋果奶昔、草莓奶昔,奇異果奶昔,火龍果奶昔
養(yǎng)生茶系列:
桂香田野,貴妃烏龍,白桃烏龍,青玄綠茶,櫻花道烏龍,瑰麗佳人。
第三階段:店鋪管理(2課時)
店鋪運營管理、人員定位、店面營銷、收銀系統(tǒng)練習(xí)講解、店鋪線下線上營銷、微信營銷、員工培訓(xùn)管理技巧、店員操作管理等
【學(xué)校優(yōu)勢】
強邦六大優(yōu)勢
雄厚的師資:專業(yè)認(rèn)證的老師、強大的技術(shù)研發(fā)團隊
優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn):老師手把手教學(xué)、100%實操練習(xí)
豐富的產(chǎn)品:自主研發(fā)課程產(chǎn)品產(chǎn)品、豐富且國際化
舒適的環(huán)境:擁有先進教學(xué)設(shè)備、學(xué)校的學(xué)習(xí)氛圍好
畢業(yè)就業(yè):100%扶持持就業(yè)、畢業(yè)沒有后顧之憂
創(chuàng)業(yè)扶持:技術(shù)支持,品牌設(shè)計、品牌策劃劃,店面設(shè)計
【就業(yè)推薦】
針對畢業(yè)學(xué)生進行就業(yè)推薦
合作單位包括澳門自由咖啡、Line Friends、韓國多樂之日、熳公主、許個愿吧、面包新語、85度C、小蠻腰五星級酒店等。