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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 深圳咖啡師 深圳美斯烘焙西點學(xué)院 課程正文
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深圳美斯烘焙西點學(xué)院
認(rèn)證等級
深圳美斯烘焙西點學(xué)院
已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證
信譽(yù)值
與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：
課程詳情
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讀書保障
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【課程簡介】
這個模塊會對不同的咖啡沖煮方式進(jìn)行研究；學(xué)會使用Chemex，虹吸壺，聰明杯，法式濾壓壺等基礎(chǔ)用具；在理想的框架范圍內(nèi)，分析如何調(diào)整咖啡研磨、以及一系列的沖煮參數(shù)，觀察并記錄變化，調(diào)節(jié)到優(yōu)秀的沖煮出品；通過學(xué)習(xí)和練習(xí)，讓學(xué)員更全面的學(xué)會沖煮咖啡。
【適合方向】
提高手沖咖啡，開店，做咖啡師，咖啡愛好者，精品咖啡店，萃取變量掌握等人群。
【SCA簡介】
SCA(全稱 Specialty Coffee Association，精品咖啡協(xié)會)，是由世界兩大精品咖啡協(xié)會合并而成（SCAA 美國精品咖啡協(xié)會與 SCAE 歐洲精品咖啡協(xié)會），是目前全球范圍內(nèi)最專業(yè)、權(quán)威、富于創(chuàng)新并致力于咖啡培訓(xùn)教育的國際精品咖啡組織。
【教學(xué)現(xiàn)場】
【學(xué)校簡介】
深圳美斯烘培文化咨詢有限公司（簡稱美斯烘培）是一家集餐飲品牌創(chuàng)建、人才培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。自成立之日起即秉承烘焙匠人精神教學(xué)，融入創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)理論。以精湛的烘焙技術(shù)為基礎(chǔ)，以國際PMP項目管理理論為指導(dǎo)。結(jié)合時下烘焙行業(yè)創(chuàng)業(yè)實踐，產(chǎn)學(xué)結(jié)合的理論。不僅教學(xué)員高超的烘焙制作技術(shù)和全面的理論，更從烘焙項目的整理規(guī)劃、資金預(yù)算、門店選址、設(shè)備采購、產(chǎn)品定制及定價，科學(xué)營運(yùn)等方面幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者達(dá)成烘焙創(chuàng)業(yè)夢想！讓人人盡享生活之美，人人都能演繹自己的傳奇與精采。
【教學(xué)環(huán)境】
校區(qū)地址
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學(xué)員點評
（環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0）
教學(xué)環(huán)境挺好的干凈明亮，老師教學(xué)也認(rèn)真通俗易懂。也很負(fù)責(zé)。
2022-04-23
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深圳美斯烘焙西點學(xué)院
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0