【課程簡介】
課程以培養(yǎng)咖啡甜品專享人才為目標,通過系統(tǒng)學習,熟練掌握咖啡拉花、甜品制作的技能,達到中咖啡師、甜品師的水平。
【學習人群】
零基礎(chǔ)
咖啡興趣愛好者
想要未來從事咖啡行業(yè)
開店創(chuàng)業(yè)
【課程時間】
10天咖啡班
(9:30~12:00,13:30~17:00)
【課程內(nèi)容】
1.精品咖啡系列
咖啡基礎(chǔ)認識
單品咖啡器具操作
金杯系列
2.意式咖啡系列
磨豆機
咖啡機
EXPRESSO
意式咖啡產(chǎn)品制作
咖啡拉花
【課程收獲】
學完你將收獲到:
掌握專業(yè)系統(tǒng)的咖啡知識
達到基礎(chǔ)咖啡師標準
提升自身技能
豐富個人的興趣愛好
緩解工作壓力
咖啡班學完可以報考咖啡師證書,開店創(chuàng)業(yè)
【公司簡介】
深圳市里永烘焙技術(shù)咨詢有限公司開設(shè)蛋糕培訓、西點培訓、面包培訓、烘焙培訓、蛋糕裱花培訓、翻糖培訓、咖啡奶茶及各類飲品等西點培訓課程為主,長年從事蛋糕培訓和研究工作,培訓力量雄厚,教學認真,培訓內(nèi)容實用,多年來已畢業(yè)的學員分布各地,開店、就業(yè),成功率達90%以上。
里永烘焙為蛋糕藝術(shù)大師創(chuàng)辦,現(xiàn)任廣東食品工業(yè)協(xié)會委員,臺灣西點大師,中華教育署烘焙講師,社團法人臺灣蛋糕理事等。曾到廣州大學,嶺南學院,白云職業(yè)學院給大學生講解烘焙藝術(shù)文化,并于2009年創(chuàng)辦臺灣蛋糕研究所。
【學習內(nèi)容】
【教學內(nèi)容】
·咖啡風火輪
【實操圖片】
【教學方法】