深圳6天精品咖啡培訓(xùn)課程

【適宜人群】

零基礎(chǔ)人群

就業(yè)/創(chuàng)業(yè)

興趣愛(ài)好者

【課程簡(jiǎn)介】

咖啡是用經(jīng)過(guò)烘焙的咖啡豆所制作沖泡的飲料，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品，是世界三大飲料之一

本次課程你將學(xué)習(xí)到經(jīng)典意式咖啡全系列的制作技能，并且進(jìn)階學(xué)習(xí)目前zui流行的咖啡拉花圖案。

【課堂風(fēng)采】

【課程內(nèi)容】

經(jīng)典意式咖啡課程：

咖啡基礎(chǔ)知識(shí)及咖啡豆處理方法；咖啡機(jī)的認(rèn)識(shí)；手沖咖啡；不同沖煮器具的使用；經(jīng)典冰咖啡講解與制作

經(jīng)典熱咖啡講解與制作

咖啡拉花：

心型咖啡拉花圖案練習(xí)；郁金香咖啡拉花圖案練習(xí)；樹(shù)葉咖啡拉花圖案練習(xí)；進(jìn)階練習(xí)拉花圖案

【老師介紹】

劉運(yùn)龍

咖啡高級(jí)導(dǎo)師

SCA 國(guó)際精品咖啡協(xié)會(huì) Barista咖啡師

SCA國(guó)際精品咖啡協(xié)會(huì) Roaster 烘培師

2018年首屆全國(guó)咖啡師職業(yè)技能大賽 廣東賽區(qū) 第3名

2019年中意咖啡拉花大賽 廣州賽區(qū)季軍

漫咖啡北京 咖啡部門(mén)主管

王力咖啡上海 咖啡培訓(xùn)導(dǎo)師

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

焙而樂(lè)，隸屬于深圳市博才烘焙技術(shù)服務(wù)有限公司，由臺(tái)灣久負(fù)盛名、從業(yè)39年的烘焙大咖王元才創(chuàng)立。是一家專(zhuān)業(yè)從事烘焙技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣的公司。致力于打造烘焙行業(yè)資源整合平臺(tái)，為烘焙行業(yè)提供技術(shù)人才。

公司的技術(shù)顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)來(lái)自于中國(guó)臺(tái)灣。他們是一群有情懷、有夢(mèng)想的烘焙達(dá)人。誠(chéng)摯、熱愛(ài)，終身只從事烘焙行業(yè)。他們技術(shù)醇熟，無(wú)論是臺(tái)灣軟歐包、韓式裱花、法式西點(diǎn)、手工巧克力、臺(tái)灣伴手禮、咖啡茶飲，都能讓你學(xué)到時(shí)尚前沿的烘焙產(chǎn)品，享受到專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)帶來(lái)的烘焙樂(lè)趣。

公司的管理團(tuán)隊(duì)有多年線(xiàn)下實(shí)體店的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，了解學(xué)員在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中技術(shù)上的痛點(diǎn)、難點(diǎn)，并為此針對(duì)性地設(shè)置了個(gè)性化的教學(xué)模式。小班制教學(xué)，理論與實(shí)操相結(jié)合，幫助學(xué)員順利掌握創(chuàng)業(yè)必備技能（技術(shù)/管理/培訓(xùn)）輕松就業(yè)，成功開(kāi)店，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】