導(dǎo)讀:11月1~3日,在英國伯明翰國家展覽中心舉辦的國際蛋糕比賽“Cake International 2019”,曹群松,楊璐,吳曼滋,三位老師代表甜蜜時(shí)光,斬獲本次國際大賽2個(gè)金獎(jiǎng)1個(gè)銅獎(jiǎng)。一起來看一下吧!
Cake International 2019,又稱“國際蛋糕節(jié)”,比賽從當(dāng)?shù)貢r(shí)間11月1日至3日為期3天,備受翻糖界重視并具有權(quán)威性的比賽,每年全球參賽人數(shù)達(dá)到上千人,甜蜜時(shí)光戰(zhàn)隊(duì)脫穎而出并取得佳績,在烘焙創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)領(lǐng)域,獲得此殊榮的烘焙學(xué)校。
金獎(jiǎng)獲得者楊璐
金獎(jiǎng)獲得者曹群松
銅獎(jiǎng)獲得者吳曼滋
本次國際比賽,甜蜜時(shí)光運(yùn)用中國傳統(tǒng)文化,利用翻糖作品在國際賽場宣傳中國文化,所以為了最 大化達(dá)到作品預(yù)期效果,我們的老師準(zhǔn)備了1個(gè)多月,從收集素材到蛋糕草稿設(shè)計(jì)、修改,從蛋糕雛形到成品之間不斷嘗試,盡可能達(dá)到設(shè)計(jì)稿和翻糖作品的統(tǒng)一
為了讓每一個(gè)細(xì)節(jié)完美呈現(xiàn),老師不斷在破壞和重建的過程中煎熬、徘徊,經(jīng)過1個(gè)多月的日夜努力,終于得償所愿
沒有輕而易舉的成功,背后付出的努力是你想象不到,再次恭喜我們,吳曼滋,曹群松,楊璐三位優(yōu)秀老師,在國際賽場卓越表現(xiàn),為國添彩、為甜蜜時(shí)光添光
進(jìn)入2019,甜蜜時(shí)光奪獎(jiǎng)喜訊不斷,2019年3月,曹群松和喬海云老師翻糖作品《濯塵》,作品經(jīng)過改良后參與阿聯(lián)酋Expoculinaire Emirates Salon Culinaire 2019,大賽并奪得金獎(jiǎng)
2019年5月,吳曼滋老師帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)斬獲,Hong Kong International Culinary Classic 2019(香港國際美食大賽)金獎(jiǎng)
2019年6月17-19日,李大成老師帶領(lǐng)甜蜜時(shí)光戰(zhàn)隊(duì)斬獲,2019“李錦記杯”世界廚王爭霸賽團(tuán)體特金獎(jiǎng)
2019年9月27日David和Martin老師斬獲馬來西亞FHM國際賽冠 軍
2019年8月8日Gavin老師勇奪菲律賓2019 Culinary Cup大賽金 牌
所有的收獲都要經(jīng)過播種和耕耘,每一次練習(xí)都是賽場上成功的關(guān)鍵,甜蜜時(shí)光的每一位老師始終嚴(yán)格要求自己,無論是上課與比賽,他們都在時(shí)刻準(zhǔn)備著
如果你也有一個(gè)夢想,就要努力去實(shí)踐,敢于辛苦,是實(shí)現(xiàn)夢想的康莊大道,歡迎有烘焙夢想的伙伴來到甜蜜時(shí)光,我們與你一起圓夢