南京法藍西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)師資簡介

導(dǎo)讀：南京法藍西學(xué)校是一家正規(guī)有資質(zhì)的培訓(xùn)學(xué)校，辦學(xué)10多年以來，在國內(nèi)外已布局了7家分校，國內(nèi)6家分校，法國1家分校，總部位于中國廣州。法藍西學(xué)校師資配備雄厚，擁有4名外教老師，100多名國家高級烘焙師、裱花師、韓式裱花師、西點師、翻糖師、咖啡師，一對一、手把手親自指導(dǎo)教學(xué)。每年培訓(xùn)超過4000名學(xué)生，對畢業(yè)學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)開店都給予全力支持，提供各品牌店的就業(yè)機會供學(xué)生選擇，使他們就業(yè)無憂。那么，南京法藍西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的師資如何呢，想必學(xué)員們很好奇吧~現(xiàn)在，小編就帶領(lǐng)大家一起去看看吧。

南京法藍西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校-柴智文老師

西點技師

職務(wù)：高級西點老師

教學(xué)語錄：與其用華麗的外衣裝飾自己，不如用知識武裝自己

擅長：擅長于各式法式西點制作，手工巧克力雕塑，翻糖人偶，泡沫雕塑，面塑。

自我評價：性格開朗，積極向上，對工作有極大的興趣和愛好，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重效率，具有良好的業(yè)務(wù)能力和身體素質(zhì)，能夠很好的適應(yīng)團隊工作，有上進心。

個人簡歷：

2014-2015年上海A.cake食品公司翻糖蛋糕師

2015-2017年澳門JW萬豪酒店Commiss

2017-2018年澳門銀河酒店Demichef

2019-至今年南京法藍西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校西點老師

2016年法國Femando西點培訓(xùn)學(xué)習(xí)（澳門站）

2016年法國藍帶西點培訓(xùn)學(xué)校（澳門站）

2018年榮獲西點技師

2019年跟隨比利時巧克力大師Marijncoertjens學(xué)習(xí)

同年跟隨chefchongkowai學(xué)習(xí)

南京法藍西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校-陳壘老師

職位：高級裱花老師

教學(xué)語錄：細(xì)節(jié)決定成敗

擅長：擅長于裱花蛋糕、翻糖蛋糕、韓式裱花蛋糕、面包烘培、西點、咖啡飲品

自我評價：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，對自己嚴(yán)格要求，推崇于職業(yè)的全面發(fā)展，積極向上。

個人簡歷：

2012-2013年南京85°c擔(dān)任面包師傅

2014-2016年南京安特魯總部擔(dān)任全能烘培老師

2017-2019年南京品世擔(dān)任西點部組長

2019年南京法藍西西點培訓(xùn)學(xué)校擔(dān)任蛋糕裱花老師

2012年-2019年期間多次去往廣州、上海等地區(qū)進行技能進修

南京法藍西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校-陳偉老師

職位：高級裱花老師

教學(xué)語錄：小事成就大事，細(xì)節(jié)成就完美

擅長：擅長于各種生日蛋糕花邊、花卉、十二生肖，各種生日蛋糕的制用、意式咖啡，咖啡拉花等。

自我評價：工作積極認(rèn)真，細(xì)心負(fù)責(zé)，善于在教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，并解決問題，有較強的分析能力強，主動做好學(xué)生的思想工作，經(jīng)常找一些不同層次的學(xué)生談心，努力進入每個學(xué)生的內(nèi)心世界，了解他們真正需要的是什么，幫助學(xué)生讓學(xué)生更快更好的走向成功的道路。

個人簡歷：

2011年深圳莜麥烘焙館拜師學(xué)藝

2012年經(jīng)師傅推薦進入法藍西專業(yè)學(xué)校進修

2013年進入廣州嫚公主擔(dān)任裱花師傅

2014年在廣州轉(zhuǎn)入許個愿吧生日蛋糕研發(fā)部主管

2016年調(diào)到廣州法藍西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校擔(dān)任高級裱花師

2017年-至今在南京法藍西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校擔(dān)任高級裱花師

南京法藍西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校-田紫汐老師

高級技師

職位：高級裱花老師

教學(xué)語錄：言必行行必果

擅長：韓式裱花蛋糕裱花西點

自我評價：積極向上，樂于溝通，具有良好的語言表達能力，不斷提升自我工作能力，

增強自我競爭力，準(zhǔn)確把握問題關(guān)鍵。善于與學(xué)生溝通，發(fā)現(xiàn)問題，幫助學(xué)生更好吸收教學(xué)內(nèi)容得以運用。

個人簡歷：

2015——2018連云港萬千有限食品工司高級裱花師

2018年自主創(chuàng)業(yè)，經(jīng)營一家蛋糕店

2019進入南京法藍西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校擔(dān)任韓式裱花教師