徐志君,高級西點師
2009年經營特色咖啡館-Lazy Town,獲取店面經營管事經驗,2011年開始自主創(chuàng)業(yè)漫畫,并成為中國唯一且大的純原創(chuàng)漫畫網(wǎng)站—有妖氣的簽約作者,2012年加入香港DCC翻糖工作站,任翻糖師及烘焙師,2014年因被萌貨國際烘焙健康、無添加的烘焙理念及超炫、新潮的研發(fā)理念所吸引,而加入團隊,任歐美新品蛋糕老師,將新潮、炫酷的烘焙玩到極致,我相信在萌貨會有我精彩的舞臺! 座佑銘:Do not bethe same , be the better!
工作格言:我教的不是蛋糕,是方法,授人以魚不如授人以漁
王璽 ,高級西點師
曾就職于五星級酒店喜萊登及超五星級W酒店,師從國際大師,精通烘焙類英文,2014年加入萌貨團隊,任慕斯老師,是萌貨研發(fā)團隊重要成員之一