簡介：津市牛肉粉是湖南省津市有名的漢族特色小吃，作為地方特產(chǎn)，也能成為人們常食用的食品，可見其美...

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簡介：砂鍋燒菜既美味又營養(yǎng)，在**健康的同事，還能保持湯濃味鮮的口感，使菜肴的原汁原味不被破壞?？?..

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簡介：御膳壇子雞也叫桂花壇子雞是云南騰沖的漢族小吃，由瓷壇（或特制砂鍋）燜制工藝和神秘的中藥物融...

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簡介：日本壽司之所以能夠風靡全世界，靠的不僅僅是味道，還有“新”和“奇”。日本壽司的“新”主要體...

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簡介：章魚燒又名為章魚小丸子，章魚小丸子起源于日本大阪，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，成為日本家...

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簡介：老麻抄手起源于重慶，四川人和重慶人叫抄手，北方叫混沌，福建人叫扁肉或者扁食，其實都差不多。...

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簡介：開心花甲粉、錫紙花甲。近年在湖南省長沙的夜宵攤流行的風味小吃，源自夜宵街，現(xiàn)在已經(jīng)風靡全城...

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簡介：重慶酸辣粉是四川及重慶的傳統(tǒng)名小吃，麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。系綠色食品，主粉由紅薯，...

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簡介：手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺灣。新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，...

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簡介：土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以...

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簡介：鹵，是中國菜一種常用的烹調(diào)方法，多適用于冷菜的制作，一般是指經(jīng)加工處理的大塊或整形原料，放...

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簡介：鹽焗雞，是久負盛名的客家菜肴，從古至今均深受海內(nèi)外人士的喜愛，享譽國內(nèi)外的經(jīng)典菜式，皮軟肉...

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簡介：鹵黑鴨，麻的勁爽，采用秘制配方讓你吃后麻的上癮；辣的夠勁，選用朝天椒野山椒等各類精選辣椒復...

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簡介：開店王絕味鴨脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美食烹飪技法，結(jié)合傳統(tǒng)藥膳熬制的鹵汁，...

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簡介：小籠包是發(fā)源于江南地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，流行于上海、常州、無錫、杭州、南京等許多地方，并在各地都...

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簡介：日常生活中，人們食用的“饅頭”，是屬于一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品，形圓而隆起，本來這種食品初...

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簡介：武漢熱干面是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。...

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簡介：腸粉在廣東是為普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言！看起來粉皮白如雪花、薄如蟬...

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簡介：柳州螺螄粉，就是米粉配上螺螄肉、湯的一種風味食品。柳州螺螄粉主要以圓條線粉為主，用的是干粉...

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簡介：桂林米粉是歷史悠久的小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干...

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