簡介：【學(xué)習(xí)內(nèi)容】韓國啤酒炸雞【時(shí)間安排】周一至周六，9：00-18：00【授課教師】原某韓國炸雞連鎖品...

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白天班

簡介：鍋貼那金燦燦而又略帶點(diǎn)焦黃的香脆外皮，喜愛油炸脆口之人看了必定要忍不住先下手為強(qiáng)。來上海小...

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簡介：重慶小面教學(xué)內(nèi)容白油、紅油的煉制 2、小鹵的制作 3、清湯底料的熬制 4、肉醬、雜醬、紅燒排骨的...

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簡介：掌握制作湘贛瓦罐湯所要用到食材工具以及設(shè)備的選用、教導(dǎo)學(xué)員湘贛瓦罐湯的制作方法、配料，技巧...

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簡介：【海派小吃培訓(xùn)學(xué)校】麻辣燙培訓(xùn)學(xué)校的麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用5400元。隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止！教你四川...

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簡介：熱點(diǎn): 冒菜培訓(xùn)優(yōu)勢(shì): 技術(shù)：30余種天然香料秘制而成，不限時(shí)學(xué)會(huì)為止 | 開店免費(fèi)指導(dǎo)四川冒菜培...

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簡介：1、所用工具的介紹；2、原料的采購信息；3、燒烤食品的初加工成形；4、燒烤的工藝流程；5、燒烤...

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簡介：1．錫紙和粉絲的認(rèn)識(shí)與挑選；2．花蛤、基圍蝦、八角魚，牛蛙、花甲的處理方法；3．花甲湯底的配...

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簡介：1、鹵制品的市場(chǎng)選料采購技巧2、熟悉配方中多種專用香料的識(shí)別與市場(chǎng)選料技巧3、四川鹵水.潮州鹵...

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簡介：老鴨粉絲湯人人愛吃，湯鮮美，粉絲的滑潤，吃起來美味，人流大的地方，店店都火爆，喜歡吃，又想...

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簡介：1、過橋米線的預(yù)處理，以及粉條的優(yōu)劣選擇方法2、過橋米線專用濃香高湯調(diào)制方法3、過橋米線醬料...

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簡介：學(xué)習(xí)炸雞排腌制、裹漿、裹粉、油炸、撒粉全過程，包含炸雞排配套的臺(tái)灣小吃十余種，含雞米花、鹽...

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簡介：燒雞公還是重慶的正宗——燒雞公起源于重慶，因重慶方言叫 “公雞”為“雞公”而得名。與其它地...

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簡介：主要學(xué)習(xí)臺(tái)灣轟炸大魷魚的選材，裹粉，裹漿，油炸品控等方面，配套學(xué)習(xí)炸魷魚圈，魷魚須，魷魚塊...

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簡介：主要學(xué)習(xí)Coco奶茶紅茶熬制，定制奶精的比例，開設(shè)紅茶系列、果汁系列、特調(diào)系列、冰沙系列、奶昔...

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