長(zhǎng)春怎么學(xué)做蛋糕西點(diǎn)？當(dāng)學(xué)徒還是到學(xué)校好？

學(xué)習(xí)一樣?xùn)|西之前，現(xiàn)在大家都習(xí)慣先到網(wǎng)上搜一搜怎么學(xué)比較好，想學(xué)蛋糕西點(diǎn)的朋友也不例外。現(xiàn)在長(zhǎng)春很多朋友想學(xué)蛋糕西點(diǎn)技術(shù)，但是不知道當(dāng)學(xué)徒好還是到學(xué)校好，下面就為你介紹長(zhǎng)春怎么學(xué)做蛋糕西點(diǎn)?當(dāng)學(xué)徒還是到學(xué)校好?

大量招蛋糕西點(diǎn)學(xué)徒 只為節(jié)約用人成本

蛋糕西點(diǎn)店、面包房經(jīng)常招學(xué)徒首要因素就是現(xiàn)在招人成本高，直接招勤雜工可能工資要給到2500元以上，但是招學(xué)徒就不同了，蛋糕西點(diǎn)學(xué)徒的工資范圍在0-1200元以?xún)?nèi)，干的活跟勤雜工一樣，甚至比勤雜工做的還要多，店里當(dāng)然喜歡招。

師傅不是正規(guī)老師 學(xué)習(xí)效果沒(méi)有**

長(zhǎng)春怎么學(xué)做蛋糕西點(diǎn)?當(dāng)學(xué)徒還是到學(xué)校好?學(xué)徒制是中國(guó)比較古老的學(xué)習(xí)技術(shù)的方式之一，但是在蛋糕西點(diǎn)行業(yè)，一般學(xué)徒工剛開(kāi)始主要以打雜為主，很難接觸到正規(guī)的蛋糕西點(diǎn)制作。盡管店里的師傅技藝嫻熟，但由于他們沒(méi)有經(jīng)過(guò)正規(guī)的教學(xué)培訓(xùn)，所以學(xué)習(xí)效果是好是壞很難**。

做學(xué)徒想當(dāng)?shù)案馕鼽c(diǎn)師 至少需要3-5年

如果你是想學(xué)蛋糕西點(diǎn)技術(shù)后當(dāng)正規(guī)的蛋糕西點(diǎn)師，當(dāng)?shù)案馕鼽c(diǎn)學(xué)徒大概3-5年能夠出師。但是出師后從正規(guī)性、操作熟練程度等方面綜合來(lái)看，工作單位對(duì)蛋糕西點(diǎn)學(xué)徒重視程度很低，很多學(xué)徒出師后的工資還沒(méi)有經(jīng)過(guò)1年培訓(xùn)的蛋糕西點(diǎn)學(xué)校學(xué)生工資高。

當(dāng)學(xué)徒耗時(shí)長(zhǎng)、成效低，大多蛋糕西點(diǎn)師都不推薦你去當(dāng)學(xué)徒。據(jù)調(diào)查，大部分正規(guī)蛋糕西點(diǎn)師都畢業(yè)于王森學(xué)校，如果你想學(xué)蛋糕西點(diǎn)，不妨到王森學(xué)?？纯?。

1.培養(yǎng)數(shù)個(gè)世界Champion：業(yè)內(nèi)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校中，能培養(yǎng)出數(shù)個(gè)世界技能Champion的就只有王森學(xué)校了，王森學(xué)校培養(yǎng)出世界烘焙Champion蔡葉昭、世界面包大賽Champion周斌和朋福東，世界青年甜點(diǎn)糖藝大賽Champion呂浩然等等，都是實(shí)力的證明。

2.就業(yè)創(chuàng)業(yè)有**：王森學(xué)校簽約上千家企業(yè)，為學(xué)員免費(fèi)提供就業(yè)。與此同時(shí)，所有開(kāi)店學(xué)員均能享受一站式的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

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