很多想學習蛋糕的人對于學習途徑總是難以抉擇,不知道是去店里當學徒還是去相關培訓機構好,南昌這邊的小伙伴也是遇到同樣的問題,不知道南昌學蛋糕到到門店好還是學校好?王森為你剖析。
到門店還是學校 這個賬你一定要算
在蛋糕學校的學習費用一般是幾千至幾萬不等,主要根據課程的具體設置以及含金量不同價格上存在一定差異。在蛋糕店當學徒不用交錢,每月還有800-1500元的工資補貼。這個階段似乎當學徒不正規(guī)學校學習似乎看起來要好。
但是從長遠來看,在學校經過正規(guī)培訓系統(tǒng)學習蛋糕8個月到一年后,工作試用期月薪資水平一般在3500元左右,轉正后薪資即可達到4500元左右,有一兩年工作經驗的薪資達萬元的也不在少數。而在店里當學徒你可能在一兩年內薪資一直在拿著學徒1500元左右的補貼,若你能在兩三年內出師,此時薪資應該能拿到3500元左右,但是在學校學習到那時可能已經拿著萬元月薪了。
而且經過正規(guī)學校的培訓技術更加扎實,在蛋糕制作上會有更多突破和創(chuàng)新,升職加薪更占優(yōu)勢。由此看來,哪個相對劃算?
店里出師時間長 教育正規(guī)度相比學校存在差距
去店里當學徒,師傅也是員工,有自己分內的事,未必有時間來教你,更多的是靠你自己看和領悟。另外,店里的師傅不是正規(guī)的老師,自己會做不一定會教。而且店里的師傅多是重復性的做一類蛋糕,對市場上的新認識以及新技術接觸不多,所以傳授給學員的也多是比較有限的。
而在正規(guī)的學校是針對學員就業(yè)的職業(yè)教育,所開設的蛋糕課程就是為學員將來能就業(yè)去服務。邀請正規(guī)的蛋糕老師為學員授課,老師們都有豐富的實戰(zhàn)經驗,定期學習,把市場上當前流行的蛋糕技術和經驗分享給學員,有什么問題也可以直接向老師請教。
而且學校的圈子很具針對性,都是蛋糕行業(yè)的,對于學員以后走上社會是一個很好的人脈積累。就比如受到行業(yè)內一致推崇的蛋糕學校王森學校,除了教蛋糕技術以外,還會給學員提供參加各種國內外大賽的機會,這無疑給學員增加了更多寶貴的經驗。
就像王森學校的學員畢業(yè)可推薦工作,對于想開店的學員還會提供完善的創(chuàng)業(yè)扶持體系,對于學員來說也是很好的資源。
南昌學蛋糕到門店好還是學校好?王森為你剖析兩者差別在于成效不一樣。要想成為技術精湛的蛋糕師,晉升拿高薪更快人一步,還是要去口碑好的正規(guī)學校學習。王森蛋糕甜點創(chuàng)業(yè)班,值得你選擇!還有哪些方面的問題可以直接咨詢在線課程顧問。