導(dǎo)讀:面包,起源于公元前2000多年的埃及,是一種用五谷磨粉制作并加熱而制成的食品。面包也是小編平常拿當(dāng)早餐的食品之一,小編對面包也是情有獨(dú)鐘,這不是嗎前幾天就有網(wǎng)友來問小編說:揚(yáng)州哪里可以學(xué)烘焙?零基礎(chǔ)可以嗎?于是小編就給這位網(wǎng)友推薦了一家叫揚(yáng)州有為蛋糕培訓(xùn)培訓(xùn)中心的相關(guān)課程,下面小編就給大家講講課程的詳細(xì)內(nèi)容吧,希望可以幫到大家。
關(guān)于課程
課程簡介:
以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調(diào)制成面團(tuán),經(jīng)過發(fā)酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
課程內(nèi)容:
1、種面 法國老面的制作及保存方法
2、甜面包系列: 蛋黃菠蘿 松松面包 芝士熱狗 匈牙利面包 稻香面包 椰醬包 辮子面包 奶香片 蒜香片 藍(lán)莓乳酪 三明治香橙乳酪面包等
3、動(dòng)物造型面包 :龍豬 熊出沒 大白兔
4、吐司系列: 經(jīng)典原味吐司 皇后吐司
5、小吐司系列: 南瓜吐司 肉松吐司 綠野紅豆吐司 蔓越莓吐司
6、丹麥系列: 手撕包 丹麥羊角 丹麥串燒 丹麥熱狗 水果丹麥 丹麥千層奶排等
7、奶酪包系列: 原味奶酪包 巧克力奶酪包 奧利奧奶酪包等...及流行臟臟包
8、軟歐系列 :伯爵紅茶包 濃情巧克力 茶香麻薯紅豆包 巧克力雷神 加州紅酒蔓越莓,全麥核桃等
課程目的:
本課程能夠讓零起點(diǎn)的學(xué)員在較短時(shí)間內(nèi)全面收獲,學(xué)習(xí)掌握烘培理論知識(shí)、面包制作、就業(yè)方面等內(nèi)容。
適合對象:
面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,有意從事此行業(yè)的,從制作工藝的學(xué)習(xí)到獨(dú)立完成成品的制作,使每個(gè)學(xué)員結(jié)業(yè)時(shí)都能夠“獨(dú)立開業(yè)”
頒發(fā)證書:
教學(xué)優(yōu)勢:
有為蛋糕學(xué)院就業(yè)精品課程,凝聚了有為數(shù)年來總結(jié)和分析,結(jié)合就業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出一套久經(jīng)考驗(yàn)、口碑甚佳的課程,理論與實(shí)踐的并重,讓就業(yè)者能夠成功就業(yè)。
學(xué)員風(fēng)采
學(xué)校特點(diǎn):
隨著有為的不斷壯大,為此,我們也特此開設(shè)了針對外地外省學(xué)員的集訓(xùn)班:課程內(nèi)容不變的情況下,用最短的時(shí)間教會(huì)大家真真實(shí)實(shí)的技能。
作品展示
關(guān)于學(xué)校
有為(蛋糕培訓(xùn))成立于2009年,是揚(yáng)州首家時(shí)尚式烘焙培訓(xùn)中心;專業(yè)培訓(xùn)烘焙/西點(diǎn)培訓(xùn)/餅干培訓(xùn)/慕斯培訓(xùn)/法式西點(diǎn)/私房蛋糕/歐式面包/韓式裱花/翻糖/咖啡飲品/滿記許留山糖水甜品培訓(xùn)等課程。