導(dǎo)讀:這些年,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的逐漸提升,人們對生活質(zhì)量的要求也是不斷提高,這也是著勁來西式糕點(diǎn)行業(yè)火熱的前提之一,這不是前幾天就有一個(gè)網(wǎng)友看到了這個(gè)市場來問小編說:中山西式甜點(diǎn)培訓(xùn)哪家好?學(xué)什么?于是小編最近友剛好有接觸到一家叫中山馬沙時(shí)光烘焙培訓(xùn)中心的,剛好有相關(guān)的課程,于是小編馬上推薦給了那我網(wǎng)友,下面小編就給大家講講課程的詳細(xì)內(nèi)容,希望可以幫到大家。
關(guān)于課程
課程介紹:
甜品實(shí)戰(zhàn)!是開店熱門流行的項(xiàng)目!在蛋糕店加上甜品全新品種,不用增加成本,業(yè)績明顯提高!西點(diǎn)烘焙品種是受歡迎的新品程,與店面同步!開店管理實(shí)戰(zhàn)技術(shù),專門針對開蛋糕甜品店全面技術(shù)而制定的課程。
適合對象:
面向零基礎(chǔ)的初學(xué)者,甜品蛋糕,是目前開店熱門項(xiàng)目!是西點(diǎn)蛋糕,新烘焙、甜品飲品經(jīng)典的課程,學(xué)完后即可參加工作,馬上開店!技術(shù)與店面管理同步掌握,是蛋糕甜品飲品店最 佳技術(shù)學(xué)習(xí)課程!特別是對開西點(diǎn)蛋糕甜品飲品店所需技術(shù)的全方位掌握。學(xué)員開店所必須的經(jīng)典課程。
教學(xué)內(nèi)容:
1、開甜品店所用甜品機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識(shí)使用、采購,及做出高端甜品產(chǎn)品所用機(jī)器的了解,采購。
2、開甜品店所用甜品原料的認(rèn)識(shí)、采購,及做出高端甜品產(chǎn)品所用的原料配比,采購。
3、所用甜品原料及機(jī)器基本費(fèi)用與售賣產(chǎn)品的收入所產(chǎn)生的利潤分析,使學(xué)員充分了解在中端或高端地區(qū)開店所賣甜品售價(jià)的匹配。
4、針對開店的學(xué)員專門配對學(xué)習(xí)熱門的全新烘焙蛋糕餅干品種系列
授課形式:
零基礎(chǔ)教學(xué);手把手,一對一指導(dǎo);一人一機(jī),小班制教學(xué);2-6人/班。
作品展示
關(guān)于學(xué)校
機(jī)構(gòu)簡介
中山市麥清蛋糕烘焙有限公司,開設(shè)蛋糕培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕裱花培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、等西點(diǎn)培訓(xùn)課程為主,長年從事蛋糕培訓(xùn)和研究工作,培訓(xùn)力量雄厚,教學(xué)認(rèn)真,培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)用,多年來已畢業(yè)的學(xué)員分布各地,開店、就業(yè),成功率達(dá)90%以上。
專業(yè)師資:
蔣紀(jì)嚴(yán)老師:
榮獲國家高級西點(diǎn)師資格證,英國PME翻糖大師證
1,在蛋糕,西點(diǎn),面包,翻糖蛋糕上有豐富的實(shí)操和管理經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)過的員工和學(xué)員超過1000余人,有良好的授課教學(xué)經(jīng)驗(yàn);
2,有豐富的產(chǎn)品研發(fā)心得及經(jīng)驗(yàn);
3,有豐富的餐飲加盟技術(shù)指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)、開業(yè)選址及定位的專業(yè)指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)。