一場疫情讓全國人民都想去武漢吃上一“面”，吃一碗熱氣騰騰、帶著芝麻香氣的熱干面！

2021-09-07分類: 小吃

說起廣式茶點大家都知道是廣東人較為熱愛的食物，早茶里的廣式茶點在廣東人民的飲食文化中占有重要地位。茶樓不僅只是一個解決早餐問題的場所，更是親朋好友相聚，商業(yè)會談的好去處。

2021-09-07分類: 廚師

很多有條件的家庭會讓自己的孩子受到更好的教育，有些從小隨著爸媽見識到了各種東西的人，資源、技能也當(dāng)然更多了。

2021-09-07分類: 廚師

饅頭，別稱饃、或蒸饃是中國傳統(tǒng)面食之一，源遠流長，經(jīng)典美味男女老少皆愛

2021-09-07分類: 面點師

重慶小面是重慶的四大特色之一，在重慶的地位跟重慶火鍋是同等高的。重慶小面在重慶有時候甚至比重慶火鍋更得民心，火鍋不一定天天吃，但是早餐，是每天必備的。

2021-09-07分類: 料理

營養(yǎng)豐富的南瓜，可以制成各種美味的小吃像金燦燦的南瓜餅外酥里軟，香甜軟糯小朋友的蕞愛，男女老少都愛吃！

2021-08-30分類: 小吃

豆沙包，也稱作豆蓉包是以紅豆沙為餡的麥包為起源于京津的傳統(tǒng)小吃

2021-08-30分類: 早餐

餃子，是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色美食特別在北方，只要有節(jié)日吃上一頓餃子是必不可少的

2021-08-24分類: 面點師

說到受歡迎的國民度早餐金黃蓬松、口感酥脆的油條必須位居第1！全國各地都有油條

2021-08-24分類: 早餐

要說夏天夜宵能與小龍蝦、燒烤媲美的香辣入味！鮮香味美的炒田螺你一定吃過炒田螺憑借自身食材的肥美鮮甜

2021-08-24分類: 小吃

每個地方都有當(dāng)?shù)氐奶厣〕杂械牟粌H在當(dāng)?shù)亓鱾饕布t遍大江南北，深受喜愛像上海的「生煎包」

2021-08-24分類: 面點師

制作麻辣燙我們還需要做一些小料，比如出鍋之后有些顧客喜歡吃辣，所以我們要單獨制作辣椒油供顧客自行添加，另外還有麻醬，另外蒜泥、醋等都要特別處理哦。

2021-08-04分類: 料理

很多人在不了解麻辣燙制作之前，都是以為麻辣燙都是直接用清水然后加底料炒，其實不然，要想麻辣燙好吃，這高湯是一定要有的，那第1步我們就來看看高湯熬制需要的材料配方和做法步驟。

2021-08-04分類: 料理

炒制底料是制作麻辣燙非常重要的一個環(huán)節(jié)，因為所有的鮮香麻辣燙都源于這一味特殊的炒料，而且這也是眾多麻辣燙店非常核心的地方所在，也是各家店麻辣燙口味有所區(qū)別的重點所在。

2021-08-04分類: 料理

燒烤食材的黃金法則豬肉：必須烹至全熟才可食用，應(yīng)選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會太干澀

2021-08-02分類: 燒烤

對于有一定燒烤基礎(chǔ)的人來說，烤出地道的菱形烤痕可以使燒烤技術(shù)錦上添花。其實，烤出菱形烤痕并不困難，首先要求炭火溫度要夠熱

2021-08-02分類: 燒烤

夏日就是烤肉的季節(jié)！有什么比坐在中庭、公園或橋下，架起爐子和三五好友一起烤烤肉、喝喝啤酒來的暢快歡樂呢？下面這6個神奇小訣竅，會讓你的烤肉派對更盡興成功！

2021-08-02分類: 燒烤

五谷豆?jié){的配料可以自己根據(jù)喜好、口味挑選，有大豆、黑豆、青豌豆、扁豆、花生仁等，還有黃豆、黑豆、豌豆、花生米、紅棗，還可以用黑豆、花生、黑芝麻制成

2021-08-02分類: 早餐

酵母用溫水化開，倒進面粉中攪拌成絮狀，用手揉成面團，蓋上保鮮膜發(fā)酵半小時，發(fā)酵好之后面團就會變得非常松軟了

2021-08-02分類: 早餐

化州糖水的種類多樣、味道鮮甜、老少咸宜?；萏撬姆N類有:白涼粉 、黑涼粉、綠豆粥 、綠豆沙 、花生粥、八寶粥 、芋圓西米等

2021-07-22分類: 甜品