簡(jiǎn)介：自上世紀(jì)80年代鐵板燒進(jìn)入中國(guó)以來(lái),一直以高端就餐形式展現(xiàn),主要以星級(jí)酒店，高級(jí)餐廳為主,近幾...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：我國(guó)鹵菜源遠(yuǎn)流長(zhǎng),種類繁多，風(fēng)味各異，一直以它獨(dú)有的形式在不斷的超越與發(fā)展,在粵菜、徽菜、川...

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簡(jiǎn)介：冷菜是僅次于熱菜的一大類做法很多、形成冷菜獨(dú)自的技法系統(tǒng),按其烹調(diào)特征,可分為炮拌類、煮燒類...

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簡(jiǎn)介：燒烤，是指肉及肉制品置于木炭或電加熱裝置中烤制的過(guò)程。一般來(lái)說(shuō)，燒烤是在火上將食物(多為肉...

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簡(jiǎn)介：中國(guó)的面點(diǎn)歷史悠久，風(fēng)味各異，品種繁多。面點(diǎn)小吃的歷史可上溯到新石器石代,當(dāng)時(shí)已有石磨，可...

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全日制

簡(jiǎn)介：火鍋不僅是美食，而且蘊(yùn)含著不少飲食文化的內(nèi)涵,為人們品嘗時(shí)倍添雅趣?；疱佋缭谧笏嫉摹度假x...

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簡(jiǎn)介：海南四大名菜系列制作培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)制作海南四大名菜：文昌雞、加積鴨、東山羊和和樂(lè)蟹的烹飪方式...

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簡(jiǎn)介：干鍋秉承中國(guó)傳統(tǒng)文化美食的精髓,與現(xiàn)代菜菜品巧妙結(jié)合既有傳統(tǒng)美食的原汁原味、又體現(xiàn)了現(xiàn)代菜...

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簡(jiǎn)介：海南風(fēng)味小吃系列制作培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)制作各種風(fēng)味小吃，特色鮮明，風(fēng)味獨(dú)特。小吃是一類在口味上具...

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簡(jiǎn)介：海南西點(diǎn)制作私人訂制培訓(xùn)課程科學(xué)定制課程內(nèi)容，短期課程設(shè)置靈活，內(nèi)容更具針對(duì)性，隨到隨學(xué)，...

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簡(jiǎn)介：為滿足廣大烹飪業(yè)余愛(ài)好者的速成培訓(xùn)需求，海南新東方針對(duì)有基礎(chǔ)、有經(jīng)驗(yàn)、需創(chuàng)業(yè)、需提升的社會(huì)...

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周末班

簡(jiǎn)介：海南新東方海鮮料理專修班學(xué)習(xí)化纖料理，海鮮可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，維生素A、維生素D、維生素E、...

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簡(jiǎn)介：海南新東方食品雕刻技能培訓(xùn)課以精美的實(shí)物照片，詳細(xì)介紹了各種食材的雕刻方法，可操作性強(qiáng)，易...

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簡(jiǎn)介：小吃是一類在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品的總稱?？梢宰鳛檠缦g的點(diǎn)綴或者早點(diǎn)、夜宵的主要食...

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簡(jiǎn)介：西點(diǎn)烘焙作為一個(gè)新興行業(yè)，近兩年正以年增長(zhǎng)率20%以上的速度高速發(fā)展，但由于中國(guó)市場(chǎng)巨大，西...

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簡(jiǎn)介：中餐烹飪強(qiáng)化主要是以基礎(chǔ)強(qiáng)化課程為主，使學(xué)員對(duì)烹飪發(fā)展歷史具有簡(jiǎn)單的認(rèn)識(shí)和了解，熟練掌握刀...

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簡(jiǎn)介：海南行政總廚6個(gè)月技能培訓(xùn)課程培養(yǎng)熟練掌握傳統(tǒng)、精品瓊菜、粵菜、川湘菜系（海南四大名菜、海...

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周日班

簡(jiǎn)介：海南新東方西點(diǎn)店長(zhǎng)專業(yè)培訓(xùn)班小班授課+歐式西點(diǎn)+店鋪運(yùn)營(yíng)，培養(yǎng)西點(diǎn)行業(yè)技術(shù)+管理復(fù)合型店長(zhǎng)，...

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簡(jiǎn)介：海南烹飪精英專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)課程培養(yǎng)更多優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬?，重點(diǎn)培養(yǎng)手動(dòng)實(shí)踐能力+餐飲管理能力，循序...

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簡(jiǎn)介：西點(diǎn)靈活快捷的經(jīng)營(yíng)方式迎合了都市人快節(jié)奏的生活方式，其快捷的購(gòu)買、方便的攜帶、誘人的外形、...

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