簡(jiǎn)介：福建小吃培訓(xùn)，小吃源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷史悠久，起源自古代夏商周、晉、宋中原黃河流域，在民間具有濃厚...

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簡(jiǎn)介：嶺南牛雜粉培訓(xùn)--牛雜粉是龍品香研發(fā)的新項(xiàng)目，運(yùn)用秘制配方、10余項(xiàng)工藝流程制作而成，口味超群...

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簡(jiǎn)介：無(wú)煙燒烤培訓(xùn)--無(wú)煙燒烤是指應(yīng)用一定的設(shè)備對(duì)食物進(jìn)行燒制，但不產(chǎn)生或者產(chǎn)生少量煙的烹食方式。...

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簡(jiǎn)介：石鍋魚(yú)培訓(xùn)--石鍋魚(yú)是湘菜中的一道名菜，制作方法獨(dú)特，用一塊大花崗巖巖石鑿成雙耳石鍋，將魚(yú)放...

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簡(jiǎn)介：餃子云吞培訓(xùn)---云吞是中國(guó)的傳統(tǒng)食品，源于中國(guó)北方。西漢揚(yáng)雄所作《方言》中提到：“餅謂之飩...

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簡(jiǎn)介：肉夾饃培訓(xùn)---肉夾饃是古漢語(yǔ)“肉夾于饃”的簡(jiǎn)稱，中國(guó)西北特色小吃之一，以陜西地區(qū)的“臘汁肉...

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簡(jiǎn)介：重慶酸辣粉培訓(xùn)--酸辣粉起源于霧都重慶，至今已有300多年的歷史，是重慶歷史名小吃之一。主要以...

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簡(jiǎn)介：螺螄粉培訓(xùn)---螺螄粉是柳州出名也受大眾歡迎的小吃米粉，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨(dú)特風(fēng)味。據(jù)...

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簡(jiǎn)介：陜西涼皮培訓(xùn)，涼皮是一種涼拌著吃、口感的西北面食小吃。其種類繁多，制作方法各異，調(diào)拌也各具...

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簡(jiǎn)介：炸醬面培訓(xùn)，漢族面食。流行于北京，天津，遼寧，吉林等地，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香...

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簡(jiǎn)介：鴨血粉絲湯培訓(xùn)。鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成的一道南京地方風(fēng)味...

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簡(jiǎn)介：早餐培訓(xùn)--俗話說(shuō)：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少?！睘槭裁匆@么安排呢？每當(dāng)我們吃過(guò)...

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簡(jiǎn)介：現(xiàn)磨豆?jié){培訓(xùn)--豆?jié){是中國(guó)人民喜愛(ài)的一種飲品，又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品，鮮豆?jié){四季都可飲用...

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簡(jiǎn)介：廣東早茶培訓(xùn)--早茶的長(zhǎng)盛不衰，與廣東自古以來(lái)貿(mào)易興盛，經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速是分不開(kāi)的。在廣東，早茶...

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簡(jiǎn)介：紙上燒烤培訓(xùn)，紙上燒烤是一種新型的燒烤方式，是用上下兩層的電烤爐，上面鋪上專用的燒烤用白紙...

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簡(jiǎn)介：水晶燒烤培訓(xùn)，水晶燒烤是一種新推出來(lái)的燒烤，來(lái)源于韓國(guó)的燒烤，經(jīng)過(guò)仔細(xì)研究韓國(guó)燒烤，發(fā)現(xiàn)韓...

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簡(jiǎn)介：隆江豬腳飯培訓(xùn)，豬腳飯是廣東省惠來(lái)縣的美食，得名于其原產(chǎn)地——惠來(lái)縣隆江鎮(zhèn)。其味道鮮美加以...

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簡(jiǎn)介：鹵肉卷培訓(xùn)---陳子，14歲起就開(kāi)始跟隨師傅學(xué)習(xí)面點(diǎn)技術(shù)。15歲在湖北武漢開(kāi)設(shè)了一家饅頭面食店。...

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簡(jiǎn)介：燒烤可能是人類原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近...

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簡(jiǎn)介：津市牛肉粉培訓(xùn)--雍正皇帝時(shí)期，新疆維吾爾人的一支遷到今湖南常德津市附近地區(qū)定居，以大米為主...

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