街上隨處可見的五谷魚粉，有什么魅力讓人連湯底都喝完

這幾天，偶爾來一陣暴雨，讓人措手不及。有些沒帶傘又來不及找地方躲雨的，渾身濕透，被風(fēng)一吹，全身冷颼颼的。

這個(gè)時(shí)候他們肯定很想來一碗熱乎乎的既可以飽腹，又可以暖暖身子的魚湯或湯粉有些人食量比較小但兩個(gè)都想要的話推薦可以食用“五谷魚粉”：這兩者合一，魚湯濃郁，五谷粉爽口勁道。

五谷魚粉中的米粉由五種粗糧制作而成，健康飲食、柔韌爽滑，口感非常的豐富。

湯底是由秘制腌制的魚肉和炸至金黃的魚骨熬制而成，湯色濃白，香氣四溢。

但是如果制作方法不正確的話會導(dǎo)致五谷粉做的外面軟爛、內(nèi)里夾生，魚肉生腥又粗糙……。長期以往，生意會越來越少，沒有回頭客

要想做好五谷魚粉，五谷粉首先要冷水泡，不然熱水泡的粉會出漿，外面軟了，里面還是夾生的，口感也沒有那么爽彈。

湯底要用炸至金黃的魚骨或魚肉加熱水熬制，湯色才會濃白

那最重要的魚肉和配菜也需腌制到位

配菜如果和湯底沒有融合好味道，那這碗魚湯也是無法入口的

“酒香不怕巷子深”如果你的口味做的正宗、味道好、運(yùn)營有方的話，不怕賺不到錢的

如果魚粉定價(jià)為12元/份，利潤為售價(jià)的75%左右，也就是9元/份

每天賣出去200份魚粉的話，每天收入為千元以上，那么月收入可達(dá)到3萬元左右。