導讀:之前的時候有網(wǎng)友來問小編說:北京西點烘焙學校哪家好?多少錢。小編看到后馬上火急火燎的找了起來,其中小編就發(fā)現(xiàn)了一家叫北京青藍青派西點烘焙培訓學校的,剛好有相關的課程,于是小編就把該課程推薦給了這位網(wǎng)友,下面小編就給大家看看課程的詳細內容,希望可以幫到大家。
關于學校
青藍西點培訓開設西點專業(yè)培訓課程,包括裱花蛋糕培訓、烘焙干點培訓、韓式裱花培訓、面包系統(tǒng)培訓、翻糖蛋糕系統(tǒng)培訓、法日甜品培訓、日式和菓子培訓、手工巧克力培訓等多項西點專業(yè)課程。
師資簡介
張昱老師:
二級技師
山東大學(威海)面包課程授課老師;
中國國際美食精英人才榮譽獲得者;
2017最 受歡迎私房培訓團體獎;
2018全國技能大賽北京賽區(qū)參賽技能指導;
青藍西點培訓烘焙、面包老師;
特長:面包、3D立體蛋糕;
北慧老師:
高級西點師職稱;
5年裱花師店鋪經營;
2年西點培訓裱花、甜品課程教師經驗;
全國烘焙技能大賽北京賽區(qū)一等獎;
擅長法、日式甜品;裱花;
楊曉燕老師:
國家二級技師
山東大學(威海)食品專業(yè)甜品課程授課老師
師從日本三納寬之老師精研和果子與甜品
青藍西點培訓蛋糕甜品課程講師
店面技術扶持甜品蛋糕指導員
王麗老師:
一級技師
步入西點行業(yè)20年
先后從事手工巧克力、裱花、陶藝、
甜品、翻糖的教學工作
期間參與店面技術支持、甜品臺工作室設計制作方案
攜學生獲最 受歡迎私房培訓
合作豆果美食平臺授課
2010年起主要專注翻糖教學
具有相當豐富的造型類蛋糕教學經驗
作品展示
教學理念:
我們力求為所有西點愛好者及職業(yè)者提供接軌國際的技術培訓指導,是當前西點面包房店面、西點DIY、西點工作室創(chuàng)業(yè)等需求進行的系統(tǒng)培訓項目,此外,青藍以培訓為平臺,協(xié)助拓展創(chuàng)業(yè)學生業(yè)務,以學生西點產品參與各類社會實踐活動,包括會場、婚禮、DIY等場合。
在學生就業(yè)尤其創(chuàng)業(yè)方面,青藍西點整合創(chuàng)業(yè)原料、設備、開店策劃等一系列資源,多對一針對性開展開店扶持工作,力求幫助零基礎學員學習掌握技能并可成功創(chuàng)業(yè)!