導讀:前段時間有網(wǎng)友通過聊天軟件來詢問小編廣州哪里有蛋糕裱花的課程?于是小編給他推薦了廣州烘趣教育的相關課程,下面小編就給大家講講詳細的內(nèi)容,詢問可以幫到大家。
關于課程
課程內(nèi)容:
10天精品私房蛋糕
6天自然系韓式裱花課程
結(jié)合烘焙創(chuàng)業(yè)市場及時尚潮流
研發(fā)團隊傾情打造
高顏值高逼格
精品私房蛋糕課程
NS風小清新/風靡網(wǎng)紅/裱花美藝
匠心獨創(chuàng)提升腔調(diào)引爆訂單
理論解析+手把手教授+大量實操
28種技法+24款流行產(chǎn)品+20種配方=120種延伸
解鎖全能私房蛋糕技能
課程師資
LLOYD HAMON老師:
1.法式西點殿堂級大師
2.Cheris Patisserie西餐廳創(chuàng)始人及主廚
3.深圳Lu Patisserie主廚
LUCA MUSOLESI老師:
意大利國際冰淇淋大師,烘趣技術(shù)顧問,18年冰淇淋研發(fā)出品工作經(jīng)驗,多家國際冰淇淋公司技術(shù)總監(jiān)、技術(shù)顧問Firenze Gelato Festival (意大利冰淇淋大賽)冠 軍
王家承老師:
烘趣技術(shù)總監(jiān),專攻法式西點13年,2015年 臺灣蛋糕協(xié)會比賽亞軍,前往EcoleGarstronomique Bellout Conseil De Pairs 進修法式甜點
蔡老師:
高級裱花師,2016年前往韓國學習韓式裱花,2017年任職于面包新語擔任烘焙技術(shù)主管,私房烘焙韓式裱花教研經(jīng)驗豐富,作品風格細膩,技法卓然
學校環(huán)境
教學效果
關于學校
烘趣是廣州烘趣教育科技有限公司旗下品牌,是廣東省職業(yè)技術(shù)函授中心、廣東省餐飲文化傳播中心重點扶持企業(yè),創(chuàng)立至今,本著先進的經(jīng)營理念和培訓方式,積累了豐富的行業(yè)培訓教育經(jīng)驗。烘趣是一家集人才技術(shù)培訓、市場化運作、餐飲品牌創(chuàng)建為一體的機構(gòu)。圍繞西點烘焙、甜品制作教育培訓,開設了“面包基礎”“丹麥面包”“法式硬軟歐包”“法式西點”“創(chuàng)意甜品”“港式甜品”“私房蛋糕”“韓式裱花”“意大利Gelato(冰淇淋)制作等多項專業(yè)課程。