簡介：十三香龍蝦以江蘇淮安盱眙縣的做法為出名，也為地道鮮美，在華東盛行。盱眙龍蝦之所以有名，是與...

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白天班

簡介：油燜大蝦是現(xiàn)代美食與休閑文化的有機(jī)結(jié)合，也是西餐和中餐的完美結(jié)晶與中西文化的貼切展現(xiàn)。在制...

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白天班

簡介：開心花甲是一種風(fēng)靡長沙夜宵市場的風(fēng)味小吃，醇厚新香的花甲、細(xì)膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全...

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白天班

簡介：烤豬蹄是一種傳承滇南民間數(shù)百年，獨(dú)具地方風(fēng)味的特色燒烤。全國惟獨(dú)云南西雙版納一帶的狀元烤蹄...

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白天班

簡介：紙上烤魚從選料，配料，腌制，炒料，火候，湯料勾兌，裝盤等每一個細(xì)節(jié)都是很講究的，缺一不可，...

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白天班

簡介：木桶飯快餐系列培訓(xùn)課程傳授酸辣土豆絲、手撕包菜、西紅柿炒蛋、酸豆角肉末、青椒炒蛋、韭菜炒蛋...

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白天班

簡介：快餐小炒，講究菜品滋味濃重，適合下飯充饑，以家常小炒菜肴為主，成本比較低廉，價格比較實(shí)惠，...

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白天班

簡介：傳說諸葛亮一生酷愛此種烤魚，所以民間也有稱其為“諸葛烤魚”的說法。據(jù)老輩人的說法，當(dāng)時隱居...

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白天班

簡介：石鍋魚，采用幾十種天然食材，精心熬制紅油，和石鍋醬料。再用活魚現(xiàn)殺，切成大薄片，入石鍋里烹...

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簡介：十里香瓦罐用瓦缸套瓦罐久煨，其特點(diǎn)是保持了菜肴的原形、原汁、原味，比起炒、炸、煎等烹飪方法...

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白天班

簡介：全天特惠全能班課程包括瓦罐湯系列、瓦罐粥、包子系列、小籠湯包、拌粉炒粉、牛肉粉系列、水餃、...

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簡介：四川火鍋出現(xiàn)于清代的道光年間，經(jīng)過多方考證，其真正的發(fā)源地是長江之濱--酒城瀘州的小米灘。炊...

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白天班

簡介：全套技術(shù)培訓(xùn)課程包括瓦罐套餐、瓦缸烤魚、瓦缸燒烤、紙上烤魚、黃燜雞米飯、瓦罐涮肚、三香小龍...

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簡介：叫花雞培訓(xùn)課程叫花雞的全套核心文字配方、選雞腌制方法以及腌料秘制配方、雞的包裹，捆扎處理方...

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白天班

簡介：瓦罐燒烤培訓(xùn)課程包括瓦缸烤羊肉串、瓦缸烤羊蛋、瓦缸烤雞翅、瓦缸烤雞腿、瓦缸烤雞爪、瓦缸烤豬...

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白天班

簡介：傳授各種餅類的發(fā)面、調(diào)餡技術(shù)，具體傳授公婆餅傳授核心技術(shù)和配方，公婆餅原材料進(jìn)貨渠道，公婆...

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簡介：?烤羊腿集形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩。品牌創(chuàng)造價值，卓越品質(zhì)，...

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白天班

簡介：叫花雞的特點(diǎn)：?炸燒味，入口酥爛肥嫩，風(fēng)味獨(dú)特。在食此菜時，打開泥殼，滿屋飄香，入口酥爛肥...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：1:學(xué)習(xí)熬制瓦缸烤魚紅油,這個步驟,是烤魚技術(shù)的關(guān)鍵，從配料開始到熬制成品，需5個小時左右(含20...

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簡介：傳授各種餅類的發(fā)面、調(diào)餡技術(shù)，具體傳授公婆餅傳授核心技術(shù)和配方，公婆餅原材料進(jìn)貨渠道，公婆...

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